Question

15．在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）使用溫度計(jì)之前，應(yīng)先觀察它的量程和分度值．
（2）在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，一位同學(xué)觀察到沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖1所示，則圖a一定是水在沸騰時(shí)的情況，圖b則是水沸騰前的情況（填“a”或“b”）．
（3）在實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出的圖表如下，根據(jù)圖表得出實(shí)驗(yàn)中從第6分鐘表示水開始沸騰，水的沸點(diǎn)是98℃，在水沸騰過程中溫度不變（選填“升高”、“降低”或“不變”），此時(shí)氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（填“大于”、“小于”或“等于”）．

時(shí)間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99

（4）小明同學(xué)在利用如圖2所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時(shí)間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）
①水的初溫太低；  ②量較大或酒精燈的火焰較�。�

Answer 1

分析 （1）要弄清楚溫度計(jì)的量程和分度值再去讀數(shù)，即要看清楚溫度計(jì)最大能夠測量的數(shù)值和最小測量的數(shù)值．明確每一個(gè)大格和每一個(gè)小格代表的示數(shù)．
（2）沸騰是一種汽化現(xiàn)象，即水轉(zhuǎn)化為水蒸氣，水中的氣泡就是水轉(zhuǎn)化成的水蒸氣．
（3）水沸騰過程中溫度保持不變，根據(jù)水沸騰時(shí)的特點(diǎn)結(jié)合表格中數(shù)據(jù)進(jìn)行分析；水的沸騰隨氣壓的升高而增大．
（4）水沸騰時(shí)加熱時(shí)間過長可以從以下幾個(gè)方面分析原因：水的初溫、水量多少、火焰大小．

解答 解：（1）使用溫度計(jì)前，應(yīng)觀察溫度計(jì)的量程和分度值．
（2）水快要沸騰時(shí)容器底也會(huì)產(chǎn)生氣泡，但這些氣泡在上升過程中，由于周圍的水溫度較低，這些氣泡中的水蒸氣液化成水，故氣泡會(huì)逐漸減小，即b圖；而沸騰之后，沸騰是在水的內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的，故氣泡在上升過程中，周圍的水也逐漸轉(zhuǎn)化為水蒸氣，這些水蒸氣會(huì)匯集在氣泡中，使氣泡越來越大，即a圖．
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，水在第min表示水開始沸騰，沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)為98℃；
此時(shí)沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）水沸騰過程加熱時(shí)間太長，可能原因是：水的初溫太低、水量太多或者酒精燈的火焰太小所致．
故答案為：（1）量程；分度值；（2）a；b；（3）6；98；不變；小于；（4）①水的初溫太低；②水量較大或酒精燈的火焰較小．

點(diǎn)評 觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要探究水的溫度隨時(shí)間的變化關(guān)系，所以要用到溫度計(jì)測量水的溫度變化，因此溫度計(jì)的使用、讀數(shù)也是此實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)，在實(shí)驗(yàn)中要注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)現(xiàn)象的區(qū)別，特別是氣泡在上升過程中體積的變化情況，實(shí)驗(yàn)中為了縮短加熱時(shí)間，要采用合適的方法．