（6分）某蛋白質(zhì)含氮16.8%，現(xiàn)欲測定該蛋白質(zhì)水溶液的濃度，做了如下實(shí)驗(yàn)：
（1）取該蛋白質(zhì)溶液0.50 mL，用含催化劑的熱硫酸處理，使蛋白質(zhì)中的有機(jī)氮全部轉(zhuǎn)變?yōu)?img src="http://thumb.1010pic.com/pic2/upload/papers/20140824/20140824115452738385.gif" style="vertical-align:middle;" />。
（2）用強(qiáng)堿溶液處理，并用10.00 mL 0.020 mol·L-1的鹽酸吸收逸出的全部NH3。
（3）再用0.010 mol·L-1的氫氧化鈉溶液中和未反應(yīng)的鹽酸，消耗氫氧化鈉溶液5.00 mL。求1 mL該蛋白質(zhì)溶液中含有蛋白質(zhì)多少毫克。
25 mg
依題意先求出與NH3化合的HCl的物質(zhì)的量，即為0.50 mL蛋白質(zhì)溶液中所含N原子的物質(zhì)的量，進(jìn)而求N元素的質(zhì)量，最后由1 mL蛋白質(zhì)溶液中氮元素的質(zhì)量及含氮量16.8%，即可求解。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

L-多巴是一種有機(jī)物，它可用于帕金森綜合癥的治療，其結(jié)構(gòu)如下：

這種藥物的研制是基于獲得2000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎和獲得2001年諾貝爾化學(xué)獎的研究成果。
下列關(guān)于L-多巴的說法正確的是(    )
A．1 mol L-多巴最多可與3 mol NaOH反應(yīng)
B．1 mol L-多巴最多可與4 mol H2加成
C．L-多巴可發(fā)生加聚反應(yīng)形成高分子化合物
D．L-多巴可使高錳酸鉀酸性溶液褪色

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（14分）由淀粉和其他無機(jī)原料，合成環(huán)狀化合物H：

寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：
A．________________，B．_________________，C．_________________，D．_________________，E._________________，F(xiàn)._________________，G._________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列變化肯定不可逆的是（   ）
A．電離B．水解C．鹽析D．蛋白質(zhì)的變性

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：判斷題

（4分）A、B兩種有機(jī)化合物，分子式都是C9H11O2N。
(1)化合物A是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，光譜測定顯示，分子結(jié)構(gòu)中不存在甲基(—CH3)�；衔顰的結(jié)構(gòu)簡式是____________________________________________________________。
(2)化合物B是某種分子式為C9H12的芳香烴一硝化后的唯一產(chǎn)物(硝基連在芳烴上)。化合物B的結(jié)構(gòu)簡式是________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

最近美國的《農(nóng)業(yè)研究》雜志報道，半胱氨酸[HS—CH2—CH（NH2）—COOH]能增強(qiáng)艾滋病感染者的免疫力，對控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。下列有關(guān)敘述不正確的是（   ）
A．半胱氨酸屬于α-氨基酸
B．HS-CH2—CH(NH2)—COONH4能與NaOH溶液反應(yīng)放出氨氣
C．半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)
D．兩分子HS—CH2—CH(NH2)—COOH不能脫水形成二肽

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某精細(xì)化工廠，將棉花加工成很細(xì)的顆粒結(jié)構(gòu)，然后把它添加到食品中去，可改變食品的口感，使食品易于加工成型，降低人體獲得的熱量等。這是因?yàn)槔w維素（   ）
A．是人體重要營養(yǎng)元素B．不能被人吸收，但可促進(jìn)消化
C．在人體中可水解成葡萄糖D．不能被所有動物吸收

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

A．3.2×10B．3.5×102C．3.2×103D．3.6×103

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由2條多肽鏈組成，共有肽鍵98個。已知構(gòu)成這種蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量為128，則此蛋白質(zhì)的平均相對分子質(zhì)量最接近于（  ）
A．12800B．11036C．12544D．12288

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同步練習(xí)冊答案