Question

4．研究表明：海產(chǎn)品內(nèi)含有對(duì)人體無害的+5價(jià)砷（As）元素，但砒霜的成分是As₂O₃，屬劇毒物質(zhì)，專家忠告：吃飯時(shí)不要同時(shí)大量食用海鮮和青菜（富含維生素C），否則容易中毒，并給出了一個(gè)公式：大量海鮮+大量維生素C=砒霜．下面有關(guān)解釋不正確的是（　�。�

• A． 維生素C能將+5價(jià)砷氧化成As₂O₃
• B． 維生素C具有還原性
• C． 同時(shí)大量食用海鮮和青菜過程中+5價(jià)砷發(fā)生還原反應(yīng)
• D． 同時(shí)大量食用海鮮和青菜過程中維生素C被氧化

Answer 1

分析 人體中的As元素為+5價(jià)，As₂O₃中As元素為+3價(jià)，吃飯時(shí)同時(shí)大量食用海鮮和青菜，容易中毒的原因是生成+3價(jià)As，說明維生素C具有還原性，與+5價(jià)砷發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成+3價(jià)As，據(jù)此分析．

解答 解：人體中的As元素為+5價(jià)，As₂O₃中As元素為+3價(jià)，吃飯時(shí)同時(shí)大量食用海鮮和青菜，容易中毒的原因是生成+3價(jià)As，
說明維生素C具有還原性，與+5價(jià)砷發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成+3價(jià)As，
A．維生素C具有還原性，維生素C能將+5價(jià)砷還原成As₂O₃，故A錯(cuò)誤；
B．人體中的As元素為+5價(jià)，大量食用海鮮和青菜后生成+3價(jià)As，說明維生素C具有還原性，故B正確；
C．+5價(jià)砷生成+3價(jià)As，化合價(jià)降低，得電子被還原，為還原反應(yīng)，故C正確；
D．維生素C具有還原性，與+5價(jià)砷發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成+3價(jià)As，+5價(jià)As被還原，則維生素C被氧化，故D正確．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查氧化還原反應(yīng)，題目難度不大，側(cè)重于基礎(chǔ)知識(shí)的考查，注意從化合價(jià)變化的角度分析氧化還原反應(yīng)．