下列物質(zhì)中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)B、淀粉
C、葡萄糖D、脂肪
考點(diǎn)：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),葡萄糖的性質(zhì)和用途,淀粉的性質(zhì)和用途
專題：
分析：A．蛋白質(zhì)是由氨基酸合成的；
B．淀粉和纖維素是多糖，水解生成葡萄糖；
C．單糖不能水解；
D．油脂均可以發(fā)生水解，1mol油脂完全水解的產(chǎn)物是1mol甘油和3mol高級(jí)脂肪酸．
解答： 解：A．蛋白質(zhì)一定條件下水解生成氨基酸，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉是多糖在一定條件下水解最終生成為單糖，故B錯(cuò)誤；
C．葡萄糖是單糖不能水解，故C正確；
D．脂肪在酸、堿等催化作用下水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸，故D錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查本題主要考查了能水解的物質(zhì)，題目難度不大，需要注意的是單糖不能發(fā)生水解．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

有A、B、C、D、E、F六種元素，其中A、B、C屬于同一周期，A原子最外層p能級(jí)的電子數(shù)等于次外層的電子總數(shù)；B原子最外層中有兩個(gè)不成對(duì)的電子；D、E原子核內(nèi)各自的質(zhì)子數(shù)與中子數(shù)相等；B元素可分別與A、C、D、E生成RB2型化合物，并知在DB2和EB2中，D與B的質(zhì)量比為7：8；E與B的質(zhì)量比為1：1．F+離子的3d軌道中電子全充滿．回答下列問題：
（1）寫出基態(tài)E原子的電子排布式
 
．
（2）用電子式表示AE2的形成過程
 
．
（3）B、C兩元素的第一電離能大小關(guān)系為：
 
＞
 
（填寫元素符號(hào)），原因是
 
．
（4）B元素的最低價(jià)氫化物分子立體構(gòu)型為
 
．中心原子的雜化方式為
 
．
（5）向F2+離子的溶液中加入過量CH3的濃溶液，充分反應(yīng)后溶液呈深藍(lán)色，該反應(yīng)的離子方程式是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列過程屬于物理變化的是（　�。�
A、活性炭使紅墨水褪色
B、SO2使品紅溶液褪色
C、漂白粉使某些染料褪色
D、氯水使有色布條褪色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）如圖所示是分離混合物時(shí)常用的儀器，回答下列問題：

①寫出儀器A、C、E的名稱
 
、
 
、
 

②分離以下混合物應(yīng)該主要選用上述什么儀器？（填字母符號(hào)）
A．粗鹽和泥沙：
 
     B．花生油和水：
 

（2）寫出下列物質(zhì)溶于水時(shí)的電離方程式：①Fe2（SO4）3    ②NaHSO4       ③KMnO4．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列做法對(duì)人體健康無害的是（　�。�
A、工業(yè)酒精（含甲醇）兌水配自制白酒飲用
B、用工業(yè)石蠟等給瓜子美容
C、制作臘肉常加入亞硝酸鹽作增色劑和防腐劑，宜長期食用
D、在食用鹽中加入碘酸鉀（KIO3）以消除碘缺乏病

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

只用水不能鑒別的一組物質(zhì)是（　�。�
A、乙醇和乙酸B、苯和乙醇
C、苯和四氯化碳D、苯和溴苯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

有五瓶損壞標(biāo)簽的試劑，分別盛有硫酸溶液、氫氧化鉀溶液、硝酸鋇溶液、碳酸氫鈉溶液、氯化銅溶液，為了確定各瓶中是什么試劑，將它們?nèi)我饩幪?hào)為A、B、C、D、E．觀察發(fā)現(xiàn)，C試劑顏色為藍(lán)色，其余為無色；四種無色試劑A、B、D、E用小試管各取少量，兩兩反應(yīng)，反應(yīng)現(xiàn)象為：A與其余三種混合無明顯現(xiàn)象，B與D出現(xiàn)白色沉淀，D與E混合有氣泡產(chǎn)生，E與B無明顯現(xiàn)象．判定各試劑瓶中所盛試劑后寫出下列反應(yīng)的離子方程式：
①B與D：
 
．②D與E：
 
．③A與C：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

欲配制1mol/L的氫氧化鈉溶液250mL，
（1）實(shí)驗(yàn)室所需的儀器有：
 
，
 
，
 
，
 
，
 
，
 
．
（2）完成下列步驟：
①稱取氫氧化鈉固體
 
克．
②將稱好的氫氧化鈉固體放入
 
中，加少量蒸餾水將其溶解，待冷卻后將溶液沿
 
移入
 
中．
③用少量蒸餾水洗滌
 
次，將洗滌液轉(zhuǎn)移入
 
中，在操作過程中不損失點(diǎn)滴液體，否則會(huì)使溶液的濃度偏
 
（高或低）．
④加水定容過程中離刻度線
 
時(shí)，要改用
 
小心地加水至溶液凹液面與刻度線相切，若加水超過刻度線，會(huì)造成溶液濃度偏
 
，應(yīng)該
 
．
⑤最后蓋好瓶蓋，搖勻，將配好的溶液移入試劑瓶中并貼好標(biāo)簽．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某溫度時(shí)，下列氣態(tài)烴與O2的混合氣體1L，經(jīng)充分燃燒后，將混合氣體通過濃硫酸，再恢復(fù)到原來的溫度和壓強(qiáng)時(shí)，氣體的體積為0.6L，則原來的氣態(tài)烴可能為（　�。�
A、C4H10
B、C6H6
C、C7H14
D、C4H6

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