Question

5．乙酸橙花酯是一種食用香料，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，關(guān)于該有機物的下列敘述中不正確的是（　　）
①分子式為C₁₂H₂₀O₂   
②能使酸性KMnO₄溶液褪色，但不能使溴水褪色
③能發(fā)生的反應(yīng)類型有：加成、取代、氧化、加聚
④它的同分異構(gòu)體中可能有芳香族化合物，且屬于芳香族化合物的同分異構(gòu)體有8種
⑤1mol該有機物水解時只能消耗1molNaOH
⑥1mol該有機物在一定條件下和H₂反應(yīng)，共消耗H₂為3mol．

• A． ①②③
• B． ①②⑤
• C． ②④⑥
• D． ②⑤⑥

Answer 1

分析 根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式確定分子式，該分子中含有碳碳雙鍵、酯基，具有烯烴和酯的性質(zhì)，能發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、水解反應(yīng)、取代反應(yīng)，據(jù)此分析解答．

解答 解：①根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式知，分子式為C₁₂H₂₀O₂，故正確；
②含有碳碳雙鍵，所以能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性KMnO₄溶液褪色，能和溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，故錯誤；
③該分子中含有碳碳雙鍵、酯基，具有烯烴和酯的性質(zhì)，能發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、水解反應(yīng)、取代反應(yīng)，故正確；
④乙酸橙花酯的不飽和度為3，而芳香族化合物至少含有一個苯環(huán)，不飽和度至少為4，不存在屬于芳香族化合物的同分異構(gòu)體，故錯誤；
⑤1mol該有機物水解只能生成1mol羧基，所以只能消耗1molNaOH，故正確；
⑥該分子中含有兩個碳碳雙鍵能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，酯基不能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，所以1mol該有機物在一定條件下和H₂反應(yīng)，共消耗H₂為2mol，故錯誤；
故選C．

點評 本題考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，明確官能團及其性質(zhì)關(guān)系是解本題關(guān)鍵，側(cè)重考查烯烴、酯的性質(zhì)，題目難度不大，易錯選項是④．