Question

4．下列常用物質(zhì)：A．碳酸氫鈉  B．阿斯匹林  C．葡萄糖  D．苯甲酸鈉；
請(qǐng)用字母填空：
具有解熱鎮(zhèn)痛療效的是B，可直接進(jìn)入人體血液補(bǔ)充能量的是C，
可用作食品防腐劑的是D，常用作治療胃酸過(guò)多的抗酸劑的是A．
b．小蘇打可使食物疏松多孔（化學(xué)方程式解釋）：2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑．
c．某同學(xué)到了傍晚時(shí)就看不見東西，患了夜盲癥，可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏維生素A，
另一同學(xué)在刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，他可能缺乏維生素C．

Answer 1

分析 碳酸氫鈉可中和胃酸即鹽酸，阿司匹林為常用的感冒用藥，葡萄糖為人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而苯甲酸鈉、檸檬黃均為常見的食品添加劑，缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥、缺乏維生素C牙齦易出血．

解答 解：A．碳酸氫鈉在水中能水解，使溶液中的氫氧根離子的濃度大于氫離子的濃度，所以碳酸氫鈉的水溶液呈堿性，故能和酸反應(yīng)；
B．阿斯匹林是感冒藥，具有解熱鎮(zhèn)痛作用；
C．葡萄糖在體內(nèi)能被氧化分解，最終生成二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量，所以能給人體補(bǔ)充能量；
D．苯甲酸鈉是常用的防腐劑；
碳酸氫鈉不穩(wěn)定，加熱易分解，方程式為：2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑，
到了傍晚就看不見東西，這是夜盲癥的重要表現(xiàn)，當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí)，就會(huì)患夜盲癥．
牙齦出血是缺乏維生素C造成的，維生素C主要含在水果和蔬菜中．
故答案為：B；C；D；A；2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；維生素A；維生素C．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了生活中的化學(xué)知識(shí)，注意維生素A、維生素C的缺乏癥，平時(shí)注意相關(guān)知識(shí)的積累，題目難度不大．