【題目】食品著色劑的主要作用是 (　　)

A.防腐B.防潮C.增加營養(yǎng)D.使食品色澤誘人

【答案】D

【解析】

著色是為了使食品的色澤更加誘人。我們可以通過兩種方法給食品著色：一是在食品中加入著色劑(色素)，使食品顯現(xiàn)一定的顏色；二是在食品中加入發(fā)色劑，它與食品中的某些成分發(fā)生化學反應，使食品呈現(xiàn)良好的色澤，綜上所述，D項正確；

答案選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列裝置或操作不能達到實驗目的的是

A

B

C

D

分離乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液

除去乙炔中的硫化氫

檢驗反應生成的氣體中含有乙烯

酸性：醋酸>碳酸>硼酸

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】能說明氯的非金屬性比硫強的事實是（ ）

A. 氯氣與氫氣反應生成氯化氫，而硫與氫氣反應生成硫化氫

B. 向硫化氫的水溶液中通入氯氣可得到淡黃色的硫

C. 氯氣能與水反應而硫不能

D. 氯原子最外電子層上有7個電子而硫最外電子層上有6個電子

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知反應mX(g)＋nY(g) qZ(g) ,△H＜0，m＋n＞q在恒容密閉容器中反應達到平衡時，下列說法正確的是

A. 通入稀有氣體使壓強增大，X正反應速率增大

B. X的正反應速率是Y的逆反應速率的m/n倍

C. 降低溫度，X的正反應速率變小, Y的逆反應速率增大

D. 增加X的物質的量，Y的轉化率降低

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某興趣小組探究SO2氣體還原Fe3+，他們使用的藥品和裝置如圖所示，下列說法合理的是

A. B中藍色溶液褪色可以證明還原性： I-＞SO2

B. 實驗完成后，檢驗A中是否含有Fe2+，可用酸性KMnO4溶液

C. 實驗完成后，向A中加入用稀鹽酸酸化的BaCl2溶液，產(chǎn)生白色沉淀

D. 裝置C的作用是吸收SO2尾氣，發(fā)生的反應是氧化還原反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有下列三個反應：

①Cl2+FeI2=FeCl2+I2

②2Fe2++Br2=2Fe3++2Br－

③Co2O3+6HCl=2CoCl2+Cl2↑+3H2O

下列說法正確的是（ ）

A. 反應①②③中的氧化產(chǎn)物分別是I2、Fe3+、CoCl2

B. 根據(jù)以上方程式可以得到氧化性：Cl2>Fe3+>Co2O3

C. 在反應③中當1 mol Co2O3參加反應時，2 mol HCl被氧化

D. 可以推理得到Cl2+FeBr2 =FeCl2+Br2

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有關Na2CO3和NaHCO3的性質，下列敘述中錯誤的是(　　)

A. 相同溫度下，等濃度的Na2CO3溶液和NaHCO3溶液的堿性比較，前者更強

B. 常溫時水溶性：Na2CO3>NaHCO3

C. 在酒精燈加熱的條件下，前者不分解，后者分解

D. 將澄清的石灰水分別加入Na2CO3和NaHCO3溶液中，前者產(chǎn)生沉淀，后者不產(chǎn)生沉淀

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質在給定條件下能實現(xiàn)轉化的是

①SiNa2SiO3(aq)H2SiO3

②NaNa2O2NaOH

③CaCO3CaOCaC2C2H4

④飽和NaCl(aq)NaHCO3Na2CO3

⑤MgCl2(aq)MgCl2·6H2OMg

⑥CuSO4(aq)Cu(OH)2Cu2O

A. ①④⑥ B. ③④⑤

C. ②⑤⑥ D. ①②③

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有機物和人們生產(chǎn)生活密切相關

（1）某烴的密度為 3.21g/L（換算到標準狀況下），充分燃燒 3.6g 該烴，生成 11g 二氧化碳和 5.4g 水。寫 該烴的分子式為_______，并寫出其可能存在的結構簡式并用系統(tǒng)命名法命名____________________。

（2）某烴 A 是有機化學工業(yè)的基本原料，其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平， A 還是一種植 物生長調節(jié)劑，A 可發(fā)生如圖所示的一系列化學反應，③是實驗室制取 A 的反應。根據(jù)左圖寫出相應的化學 方程式并注明反應類型。

②_________________， 反應類型_________________。

③_________________， 反應類型_________________。

④_________________， 反應類型_________________。

⑤_________________， 反應類型_________________。

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