8.變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因?yàn)榘l(fā)生了( 。
A.氧化反應(yīng)B.加成反應(yīng)C.還原反應(yīng)D.水解反應(yīng)

分析 油脂發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生難聞的哈喇味.

解答 解:變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味,是油脂發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生異味.
故選A.

點(diǎn)評(píng) 本題考查油脂的性質(zhì),難度不大,注意油脂發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生難聞的哈喇味.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:實(shí)驗(yàn)題

18.掌握儀器名稱、組裝及使用方法是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),下圖為兩套實(shí)驗(yàn)裝置.
(1)寫出下列儀器的名稱:a.蒸餾燒瓶  b.冷凝器(直形冷凝管) c.  容量瓶.
(2)若利用裝置I分離四氯化碳和酒精的混合物,還缺少的儀器是酒精燈,將儀器補(bǔ)充完整后進(jìn)行實(shí)驗(yàn),溫度計(jì)水銀球的位置在蒸餾燒瓶支管口處.冷凝水由g(填f或g)口通入.
(3)現(xiàn)需配制0.1mol/L CuSO4溶液450mL,裝置II是某同學(xué)轉(zhuǎn)移溶液的示意圖.
①圖中的錯(cuò)誤是沒有用玻璃棒引流.除圖中給出的儀器和分析天平外,為完成實(shí)驗(yàn)還需的儀器有:玻璃棒和膠頭滴管.
②根據(jù)計(jì)算得知,需稱取的膽礬的質(zhì)量為12.5g.
③在100mL某濃度的CuSO4溶液中加入一質(zhì)量為45.0g的鐵棒,反應(yīng)一段時(shí)間后,取出洗凈,干燥后稱量,稱得質(zhì)量變?yōu)?6.6g.若反應(yīng)后溶液的體積不變,所得溶液中FeSO4的物質(zhì)的量濃度為2mol/L.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

19.下列實(shí)驗(yàn)方法能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā 。?table class="qanwser">A.用分液漏斗將酒精和水分離B.用焰色反應(yīng)鑒別Na2SO4和Na2CO3C.用NaOH 溶液除去Cl2中混有的少量HClD.用灼燒并聞氣味,確定纖維是否是蛋白質(zhì)纖維

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

16.下列儀器經(jīng)常用于物質(zhì)分離的有(  )
①漏斗②試管③蒸餾燒瓶④天平⑤分液漏斗⑥容量瓶⑦蒸發(fā)皿⑧坩堝.
A.①③⑤⑥B.①②④⑥C.①③⑤⑦D.①③⑤⑧

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

3.現(xiàn)有一定溫度下的密閉容器中存在如下反應(yīng):CO(g)+H2O(g)?CO2(g)+H2(g)知CO和H2O的起始濃度均為2mol/L經(jīng)測(cè)定該反應(yīng)在該溫度下的平衡常數(shù)K=1,試判斷:
(1)當(dāng)CO轉(zhuǎn)化率為25%時(shí),該反應(yīng)否(填是或否)達(dá)到平衡狀態(tài),若未達(dá)到,向正方向移動(dòng).
(2)達(dá)平衡狀態(tài)時(shí),CO的轉(zhuǎn)化率為50%.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

13.20世紀(jì)90年代,國(guó)際上提出了“預(yù)防污染”的新概念.“綠色化學(xué)”是預(yù)防污染的基本手段,下列各項(xiàng)中屬于“綠色化學(xué)”的是( 。
A.對(duì)燃燒煤時(shí)產(chǎn)生的尾氣進(jìn)行除硫處理
B.往已經(jīng)酸化的土壤撒石灰中和
C.煤燃燒時(shí)鼓入足量空氣
D.將煤除硫后再燃燒

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

20.在1200℃時(shí),天然氣脫硫工藝中會(huì)發(fā)生下列反應(yīng)
H2S(g)+$\frac{3}{2}$O2(g)═SO2(g)+H2O(g)△H12H2S(g)+SO2(g)═$\frac{3}{2}$S2(g)+2H2O(g)△H2
2H2S(g)+O2(g)═2 S(g)+2H2O(g)△H32S(g)═S2(g)△H4
則△H4的正確表達(dá)式為(  )
A.△H4=$\frac{2}{3}$ (3△H3-△H1)-△H2B.△H4=$\frac{2}{3}$ (△H1+△H2)+△H3
C.△H4=$\frac{2}{3}$ (△H1+△H2)-△H3D.△H4=$\frac{2}{3}$ (△H1-△H2)-△H3

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

5.科學(xué)研究、工業(yè)生產(chǎn)和日常生活都離不開物質(zhì)的制備.
(一)N2O5是一種新型硝化劑,其性質(zhì)和制備受到人們的關(guān)注.一定溫度下,在恒容密閉容器中N2O5可發(fā)生下列反應(yīng):2N2O5(g)?4NO2(g)+O2(g);△H>0
(1)反應(yīng)達(dá)到平衡后,若再通入一定量氮?dú),則N2O5的轉(zhuǎn)化率將減。ㄌ睢霸龃蟆、“減小”、“不變”).
(2)表為反應(yīng)在T溫度下的部分實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù):
t/s05001000
c(N2O5)/mol•L-15.003.502.50
則,500s內(nèi)N2O5的分解速率為0.003mol•L-1•s-1;
(3)在T2溫度下,反應(yīng)1000s時(shí)測(cè)得N2O5的濃度為3.00mol•L-1.則T2<T1.(填“>”“=”或“<”)
(二)工業(yè)上用重晶石(主要成分為BaSO4)制備BaCl2
(1)步驟①中BaSO4與碳在高溫下反應(yīng),每1mol碳生成CO需要吸收142.8kJ的熱量,此反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為BaSO4(s)+4C(s)═4CO(g)+BaS(s)△H=+571.2kJ/mol;
(2)向BaCl2溶液中加入AgNO3和KBr,當(dāng)兩種沉淀共存時(shí),$\frac{c(B{r}^{-})}{c(C{l}^{-})}$=2.7×10-3;[Ksp(AgBr)=5.4×10-13,Ksp(AgCl)=2.0×10-10]
(3)若NaOH溶液吸收H2S氣體生成等物質(zhì)的量的Na2S和NaHS,則溶液中各離子濃度由大到小的順序?yàn)閏(Na+)>c(HS-)>c(S2-)>c(OH-)>c(H+).

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

6.高錳酸鉀(KMnO4)是一種常用氧化劑,主要用于化工、防腐及制藥工業(yè)等.以軟錳礦(主要成分為MnO2)為原料生產(chǎn)高錳酸鉀的工藝路線如圖:

回答下列問題:
(1)“平爐”中發(fā)生的化學(xué)方程式為2MnO2+4KOH+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2K2MnO4+2H2O.
(2)“平爐”中需要加壓,其目的是提高氧氣的壓強(qiáng),加快反應(yīng)速率,增加軟錳礦轉(zhuǎn)化率.
(3)將K2MnO4轉(zhuǎn)化為KMnO4的生產(chǎn)有兩種工藝.
①“CO2歧化法”是傳統(tǒng)工藝,即在K2MnO4溶液中通入CO2氣體,使體系呈中性或弱堿性,K2MnO4發(fā)生歧化反應(yīng),反應(yīng)中生成KMnO4,MnO2和KHCO3(寫化學(xué)式).
②“電解法”為現(xiàn)代工藝,即電解K2MnO4水溶液,電解槽中陽(yáng)極發(fā)生的電極反應(yīng)為MnO42--e-=MnO4-,陰極逸出的氣體是H2
③CO2的等電子體COS,分子 COS電子式為
(4)高錳酸鉀純度的測(cè)定:稱取1.0800g樣品,溶解后定容于100mL容量瓶中,搖勻.取濃度為0.2000mol•L-1的H2C2O4標(biāo)準(zhǔn)溶液20.00mL,加入稀硫酸酸化,用KMnO4溶液滴定,滴定終點(diǎn)現(xiàn)象滴入最后一滴高錳酸鉀溶液,溶液變?yōu)闇\紫紅色,且半分鐘內(nèi)不變色,該反應(yīng)中,氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為2:5.

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同步練習(xí)冊(cè)答案