10．下列關于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和維生素的說法中，正確的是（　�。�
A．它們的組成都含有C、H、O、N等元素
B．在一定條件下，都能發(fā)生水解反應
C．蛋白質(zhì)和氨基酸一樣具有兩性
D．淀粉溶液中加稀硫酸加熱水解后，加入新制銀氨溶液加熱可以產(chǎn)生銀鏡

分析 A．糖類和油脂不含有N元素；
B．單糖不發(fā)生水解；
C．蛋白質(zhì)和氨基酸中均含氨基和羧基；
D．銀鏡反應的發(fā)生必須是在堿性條件下．

解答 解：A．只有蛋白質(zhì)中含有N元素，而糖類和油脂不含有N元素，故A錯誤；
B．單糖是最簡單的糖，故不發(fā)生水解，故B錯誤；
C．蛋白質(zhì)和氨基酸中均含氨基和羧基，故兩者均有兩性，故C正確；
D．銀鏡反應的發(fā)生必須是在堿性條件下，而淀粉水解后的環(huán)境為酸性，故直接加入銀氨溶液不能發(fā)生銀鏡反應，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查較為綜合，涉及有機物的組成和性質(zhì)的考查，為高考常見題型和高頻考點，側(cè)重于基礎知識的考查，注意把握有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．NA代表阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值．下列說法正確的是（　�。�
A．標準狀況下，22.4L 氟化氫中含2NA個原子
B．0.1mol/L的Na2CO3溶液含有CO32-的數(shù)目為0.1NA
C．6.0g金剛石含有C-C鍵的數(shù)目為NA
D．氫氧燃料電池正極消耗22.4 L氣體時，電路中通過電子的數(shù)目為4 NA

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．室溫下，將 4mol A 氣體和 2mol B 氣體在 2L 的密閉容器中混合并在一定條件下發(fā)生如下反應：2A（g）+B（g）?XC（g），經(jīng) 2s后反應達平衡，測得 C 的濃度為 0.6mol•L-1，B的物質(zhì)的量為1.4mol，現(xiàn)有下列幾種說法：其中正確的是（　�。�
①用物質(zhì) A 表示的反應的平均速率為 0.3mol/（L•s）
②反應前容器內(nèi)的壓強與平衡后容器內(nèi)的壓強之比為1：1
③2s 時物質(zhì)A的轉(zhuǎn)化率為30%         
④X=2．
A．①③④B．①④C．②③D．③④

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科目：高中化學 來源： 題型：推斷題

18．有A、B、C、D、E五種短周期元素，已知A、B、C、D四種元素在周期表中的位置如圖所示，其中C元素的最高價氧化物對應的水化物濃溶液是一種常見的干燥劑．D在海水中大量富集．E的氧化物是兩性氧化物，回答下列問題：
（1）寫出元素的符號：BP，CS，DCl．
（2）C單質(zhì)在A單質(zhì)中燃燒的產(chǎn)物通入品紅溶液，反應現(xiàn)象品紅溶液褪色．
（3）A與E形成的化合物的化學式是Al2O3．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

5．一定條件下，Ni2+與丁二酮肟生成鮮紅色沉淀A．

（1）基態(tài)Ni2+的核外電子排布式為1s22s22p63s23p63d8（或[Ar]3d8）．
（2）丁二酮肟組成元素中C、N、O的電負性由大到小的順序為O＞N＞C．
（3）元素Ni的一種碲（Te）化物晶體的晶胞結(jié)構(gòu)如圖所示，則該化合物的化學式為NiTe2．
（4）Ni（CO）4是一種無色液體，沸點為42.1℃，熔點為-19.3℃．Ni（CO）4的晶體類型是分子晶體．
（5）人們在研究分子結(jié)構(gòu)時發(fā)現(xiàn)，CO與N2分子結(jié)構(gòu)非常相似，我們把具有相同價電子數(shù)和相同原子數(shù)的分子或離子具有相同的結(jié)構(gòu)特征，這一原理稱為“等電子體”．請寫出一種由第二周期主族元素組成的且與CO互為等電子體的陰離子的電子式．
（6）對于A物質(zhì)：
①該結(jié)構(gòu)中，碳碳之間的共價鍵類型是σ鍵，碳氮之間的共價鍵類型是σ鍵、π鍵，氮鎳之間形成的化學鍵是配位鍵；
②該結(jié)構(gòu)中，氧氫之間除共價鍵外還可存在氫鍵．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．設NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法中錯誤的是（　�。�
A．4.6g金屬鈉變成Na+，失去的電子數(shù)為0.2NA
B．1.0L 1mol/L NaOH水溶液中含有的氧原子數(shù)為NA
C．17g NH3所含的電子數(shù)為10NA
D．9.5g MgCl2 溶于水所得溶液中含Cl-數(shù)為0.2NA

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．某液態(tài)芳香烴的相對分子質(zhì)量為106，其分子結(jié)構(gòu)中含有一個苯環(huán)，具有這種結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體共有（　�。�
A．2種B．5種C．4種D．3種

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．某溶液中存在大量的OH-、CO32-、Cl-，該溶液中還可能大量存在的離子是（　�。�
A．H+B．NO3-C．Ag+D．Ba2+

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．NA為阿伏加德羅常數(shù)，下列說法中正確的是（　�。�
A．標準狀況下，11.2 L乙醇所含分子數(shù)為0.5NA
B．40 g氫氧化鈉含有氧原子數(shù)為NA
C．1mol任何純凈物都含有6.02×1023個原子
D．標準狀況下，22.4 L氫氣含有NA個氫原子

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