Question

下列實(shí)驗(yàn)獲得成功的是（　�。�

• A、欲證明放入硫酸溶液中的纖維素加熱已發(fā)生水解，可向所得溶液加入銀氨溶液，放在水浴中
• B、欲證明淀粉的水解產(chǎn)物為葡萄糖，可向試管中加入0.5克淀粉及20%的稀硫酸4ml，加熱3-4分鐘，再向試管中加入新制Cu（OH）₂ 煮沸，觀察有機(jī)紅色沉淀生成
• C、為證明硬脂酸有酸性，取稀NaOH溶液加入硬脂酸并加熱
• D、用灼燒的方法檢驗(yàn)是毛線還是棉線

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)

專題：實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)題

分析：A．水解生成葡萄糖，檢驗(yàn)葡萄糖應(yīng)在堿性條件下；
B．水解生成葡萄糖，檢驗(yàn)葡萄糖應(yīng)在堿性條件下；
C．中和反應(yīng)生成水，現(xiàn)象不明顯；
D．毛線的成分為蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味．

解答： 解：A．欲證明放入硫酸溶液中的纖維素加熱已發(fā)生水解，可向所得溶液堿至堿性，再加入銀氨溶液，放在水浴中，觀察是否產(chǎn)生銀鏡，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉水解后溶液為酸性，應(yīng)加堿至堿性檢驗(yàn)葡萄糖，而水解液中直接加入新制Cu（OH）₂溶液，然后加熱，不會(huì)有紅色沉淀生成，故B錯(cuò)誤；
C．中和反應(yīng)生成水，現(xiàn)象不明顯，則不能證明硬脂酸有酸性，可與金屬單質(zhì)與碳酸鹽反應(yīng)生成氫氣來(lái)說(shuō)明，故C錯(cuò)誤；
D．毛線的成分為蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味，則用灼燒的方法檢驗(yàn)是毛線還是棉線，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重混合物分離提純、鑒別的實(shí)驗(yàn)考查，注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)及混合物分離提純方法、水解實(shí)驗(yàn)及產(chǎn)物檢驗(yàn)等，選項(xiàng)AB為解答的易錯(cuò)點(diǎn)，題目難度不大．