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科目： 來源： 題型：

蔗糖3.42g與麥芽糖3.42g混合后并完全水解，若生成m個葡萄糖分子與n 個果糖分子，則m與n的比值是（　�。�
A、1：3B、3：1
C、1：2D、1：1

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科目： 來源： 題型：

生活中的一些問題常常涉及到化學知識，下列敘述不正確的是（　�。�
A、未成熟的蘋果遇碘水會變藍
B、棉花的主要成分是纖維素
C、米飯在嘴中咀嚼有甜味，是因為部分淀粉在唾液淀粉酶催化下發(fā)生了水解反應
D、糯米中的淀粉一經(jīng)水解，就釀成了酒

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科目： 來源： 題型：

如圖裝置可用于制取、并收集表格中的四種氣體（a、b、c表示相應儀器中加入的試劑）其中可行的是（　�。�
選項氣體abc
A二氧化氮濃硝酸銅片氫氧化鈉溶液
B二氧化硫濃硫酸銅片酸性高錳酸鉀溶液
C氨濃氨水生石灰堿石灰
D二氧化碳稀鹽酸碳酸鈣濃硫酸
A、AB、BC、CD、D

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科目： 來源： 題型：

溫室時，將濃度和體積分別為C1、V1的NaOH溶液和C2、V2的CH3COOH溶液相混合，下列關于該混合溶液的敘述錯誤的是（　　）
A、若pH＞7時，則一定是C1V1=C2V2
B、在任何情況下都是c（Na+）+c（H+）=c（CH3COO-）+c（OH-）
C、當pH=7時，若V1=V2，則一定是C2＜C1
D、若V1=V2，C1=C2，則C（CH3COO-）+C（CH3COOH）=C（Na+）

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科目： 來源： 題型：

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法中對人體健康不會造成危害的是（　　）
A、食品中添加蘇丹紅
B、用小蘇打做發(fā)酵粉
C、福爾馬林（35%-40%甲醛水溶液）浸泡海產(chǎn)品
D、用硫磺薰制白木耳用

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科目： 來源： 題型：

實驗室欲用NaOH固體配制1.0mol?L-1的NaOH溶液240mL．
（1）配制溶液時，一般可以分為以下幾個步驟：①稱量 ②計算 ③溶解 ④倒轉搖勻 ⑤轉移 ⑥洗滌 ⑦定容 ⑧冷卻其正確的操作順序為
 
．本實驗必須用到的儀器有天平、藥匙、玻璃棒、燒杯、量筒、還有
 
．
（2）某同學欲稱量一定量的NaOH固體，他先用托盤天平稱量燒杯的質量，天平平衡后的狀態(tài)如圖，燒杯的實際質量為
 
g，要完成本實驗該同學應稱出
 
g NaOH．
（3）使用容量瓶前必須進行的一步操作是
 
．
（4）在配制過程中，某同學因某一步操作的失誤導致所配溶液濃度總是偏高，試分析他可能的操作失誤是
 
、
 
（只填兩種）．

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科目： 來源： 題型：

為除去括號內的雜質，所選用的試劑或方法不正確的是（　�。�
A、Na2CO3溶液（Na2SO4），加入適量的Ba（OH）2溶液，過濾
B、NaHCO3溶液（Na2CO3），應通入過量的CO2氣體
C、Na2O2粉末（Na2O），將混合物在氧氣中加熱
D、Na2CO3溶液（NaHCO3），選用適量的NaOH溶液

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科目： 來源： 題型：

某小分子化合物含有C、H、O、N四種元素，該有機物可能是（　�。�
A、氨基酸B、油脂
C、蛋白質D、葡萄糖

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科目： 來源： 題型：

以下對生活事實的解釋，不正確的是（　　）
A、食品添加劑雖然能改善食物的色、香、味，但由于他們對健康有害，均不宜食用
B、廚房里洗滌油污，常用堿性洗滌劑，因為植物油會在堿性溶液中水解
C、用灼燒的方法可以區(qū)別人造絲和蠶絲，因為蠶絲是蛋白質，灼熱時產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味
D、高溫消毒是通過加熱的方法使細菌的蛋白質變性而死亡

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科目： 來源： 題型：

蛋白質受某些理化因素的影響，其空間結構發(fā)生變化，引起理化性質和生物活性的變化，稱為蛋白質的（　�。�
A、水解B、鹽析C、變性D、聚沉

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