觀察下圖中物質(zhì)分子的比例模型及其變化，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)A是乙醇，則B、C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為__________________、__________________。

(2)上圖所示化學(xué)方程式中的“一定條件”是________________________________________________________________________。

(3)反應(yīng)物中只有乙醇分子中的氧原子是¹⁸O，生成物中含這種氧原子的是(寫物質(zhì)名稱)________。

(4)在B的分子中，最外層電子數(shù)為8的原子有________個(gè)。

下列區(qū)分植物油和礦物油的方法中，正確的是(　　)

A．點(diǎn)燃，能燃燒的為礦物油

B．加入水中，浮在水面上的為植物油

C．加入足量的NaOH溶液共煮，不再分層的為植物油

D．嘗一嘗，能食用的為植物油

下列敘述不正確的是(　　)

A．油脂是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯，要合理攝入

B．乙酸乙酯和高級(jí)脂肪酸甘油酯都能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)，都有酸性

C．植物油能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．油脂的水解反應(yīng)是取代反應(yīng)

在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)是(　　)

①乙酸　②乙醇�、奂姿嵋阴ァ、芨呒�(jí)脂肪酸

⑤動(dòng)物脂肪

A．①②  B．③④

C．③⑤  D．④⑤

人劇烈運(yùn)動(dòng)，骨骼肌組織會(huì)供氧不足，導(dǎo)致葡萄糖無(wú)氧氧化，產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)(分子式為C₃H₆O₃)，如果該物質(zhì)過(guò)度堆積于腿部，會(huì)引起肌肉酸痛。體現(xiàn)該物質(zhì)酸性的基團(tuán)是(　　)

A．羥基  B．甲基

C．乙基  D．羧基

下列物質(zhì)中可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是(　　)

A．鈉                                  B．溴水

C．碳酸鈉溶液                          D．氫氧化鈉溶液

某有機(jī)化合物X，經(jīng)過(guò)下列變化后可在一定條件下得到乙酸乙酯，則有機(jī)物Y是(　　)

A．C₂H₅OH                               B．C₂H₄

C．CH₃CHO                              D．CH₃COOH

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(　　)

A．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分

B．乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C₂H₆、C₂H₄的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高

C．乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)

D．乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，說(shuō)明乙醇具有堿性

在生活中小孩不慎誤服了肥皂、氨水等，下列物質(zhì)可用于減輕毒性的是(　　)

A．糖水　　　　　　　　　              B．黃酒

C．開水                                D．食醋

下列敘述正確的是(　　)

A．乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，所以它可以跟碳酸鹽溶液反應(yīng)，產(chǎn)生CO₂氣體

B．乙酸酸性較弱，不能使紫色石蕊試液變紅

C．乙酸分子中含有碳氧雙鍵，所以它能與溴發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色

D．酯化反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)