A．

維生素C的分子式為C₆H₈O₆

B．

維生素C能發(fā)生酯化反應(yīng)、加成反應(yīng)

C．

維生素C屬于烴類

D．

維生素C高溫時(shí)不穩(wěn)定，所以生吃蔬菜水果比熟吃維生素C的損失少

A．

油脂有固定的熔、沸點(diǎn)

B．

油脂露空放置容易變質(zhì)

C．

油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．

油脂分成油和脂肪，油的性質(zhì)更穩(wěn)定

A．

Na₂SO₄溶液

B．

濃硝酸

C．

碘酒

D．

硫酸銅溶液

A．

元素

B．

單質(zhì)

C．

分子

D．

氧化物

A．

氧化性

B．

還原性

C．

堿性

D．

酸性

A．

青蘋果中只含淀粉不含糖類

B．

熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．

蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)葡萄糖聚合成淀粉

D．

蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為葡萄糖

A．

醫(yī)療上常用碳酸鋇作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，即鋇餐

B．

人體補(bǔ)碘，所有的食品都應(yīng)加碘單質(zhì)

C．

葡萄糖和蔗糖都是單糖，互為同分異構(gòu)體；淀粉和纖維素都是多糖，卻不是同分異構(gòu)體

D．

葡萄糖能與新制氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生紅色沉淀

A．

攝入人體的脂肪部分成為脂肪組織存在于人體內(nèi)

B．

脂肪酸在體內(nèi)可以被氧化從而供給人體熱量

C．

油脂會(huì)造成人體肥胖，所以不能食用

D．

必需脂肪酸在體內(nèi)有促進(jìn)發(fā)育、維持健康和參與膽固醇代謝的生理功能

A．

服用過量的阿司匹林中毒后應(yīng)立即停藥，并靜脈注射NaHCO₃

B．

青霉素的不良反應(yīng)是過敏反應(yīng)，因此藥前要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)

C．

中草藥麻黃堿可用于治療失眠、多夢(mèng)等癥狀

D．

抗酸藥能中和胃里過多的鹽酸，緩解胃部不適，是一類治療胃痛的藥

A．

淀粉、纖維素和蔗糖都屬于糖類

B．

蔗糖、麥芽糖和葡萄糖都屬于單糖，不能再進(jìn)一步水解

C．

可以用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)病人尿液中是否含有葡萄糖

D．

有甜味的物質(zhì)不一定屬于糖類；糖類也并不一定就有甜味