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科目: 來源: 題型:單選題

某期刊封面上有如下一個分子的球棍模型圖(    )

圖中“棍”代表單鍵或雙鍵或三健。不同顏色的球代表不同元素的原子,該模型圖可代表一種

A.葡萄糖 B.酯 C.氨基酸 D.乙醇鈉

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科目: 來源: 題型:單選題

下列物質中可以使蛋白質變性的是(    )
①福爾馬林;②酒精;③高錳酸鉀溶液;④硫酸銨溶液;⑤硫酸銅;⑥雙氧水;⑦硝酸

A.除④、⑦外 B.除③、⑥外 C.①②⑤ D.除④外

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科目: 來源: 題型:單選題

做葡萄糖被新制Cu(OH)2氧化的實驗時,有以下步驟:①加入0.5 mL葡萄糖溶液;②加入2%CuSO4溶液4到5滴;③加入10% NaOH溶液2 mL;④加熱至沸騰。其正確的操作順序是(    )

A.①②③④ B.②③①④ C.③②①④ D.①③②④

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科目: 來源: 題型:單選題

在一定條件下,動植物油脂與醇反應可制備生物柴油,化學方程式如下,下列敘述錯誤的是

A.生物柴油由可再生資源制得
B.生物柴油是不同酯組成的混合物
C.動植物油脂是高分子化合物
D.“地溝油”可用于制備生物柴油

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科目: 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是
.糖類化合物都具有相同的官能團
B.酯類物質是形成水果香咪的主要成分
C.油脂的皂化反應生成脂肪酸和丙醇
D.蛋白質的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基

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科目: 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是
A.在加熱、甲醛、飽和(NH4)2SO4溶液、X射線作用下,蛋白質都會發(fā)生變性
B.氨基酸、蛋白質、油脂都含有C、H、O、N四種元素
C.生活中食用的食醋、植物油、動物蛋白等物質都是混合物
D.乙烯、聚乙烯、苯均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

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科目: 來源: 題型:單選題

化學與生活密切相關,下列說法正確的是

A.蛋白質和油脂都是天然高分子化合物
B.CO2和CH4都是造成溫室效應氣體
C.蔗糖和麥芽糖水解產(chǎn)物均為葡萄糖
D.苯酚和甲苯遇FeCl3均顯紫色

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科目: 來源: 題型:單選題

為檢驗某鹵代烴(R-X)中的X元素,下列操作:(1)加熱煮沸;(2)加入AgNO3溶液;(3)取少量該鹵代烴;(4)加入足量稀硝酸酸化;(5)加入NaOH溶液;(6)冷卻。正確的操作順序是

A.(3) (1) (5) (6) (2) (4)B.(3) (5) (1) (6) (4) (2)
C.(3) (2) (1) (6) (4) (5)D.(3) (5) (1) (6) (2) (4)

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科目: 來源: 題型:單選題

鑒別二甲醚和乙醇可采用化學方法和物理方法,下列方法不能對二者進行鑒別的是

A.利用金屬鈉或金屬鉀 B.利用質譜法
C.利用紅外光譜法 D.利用核子共振氫譜

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科目: 來源: 題型:單選題

檢驗溴乙烷中溴元素存在的實驗、操作和順序正確的是 (     )
①加入AgNO3溶液;②加入NaOH溶液;③加入適量HNO3;④加熱煮沸一段時間;⑤冷卻

A.②④⑤③① B.①②④ C.②④① D.②④⑤①

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同步練習冊答案