20．下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是（　�。�
A．果膠酶特指分解果膠的一種酶
B．果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸
C．植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶
D．組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，它包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶．產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌等．果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清．

解答 解：A、果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等，A錯(cuò)誤；
B、果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸，B正確；
C、產(chǎn)生果膠酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌等，C正確；
D、組成果膠酶的基本單位是氨基酸，D錯(cuò)誤．
故選：BC．

點(diǎn)評(píng) 本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念及化學(xué)本質(zhì)；識(shí)記果膠酶的相關(guān)內(nèi)容，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．關(guān)于小麥光合作用的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．類囊體時(shí)產(chǎn)生的ATP可用于暗反應(yīng)
B．夏季晴天光照最強(qiáng)時(shí)，小麥光合速率最高
C．進(jìn)入葉綠體的CO2不能被[H]直接還原
D．凈光合速率為零時(shí)小麥也能存活

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．以下關(guān)于細(xì)胞分化和細(xì)胞全能性的說(shuō)法正確的是（　　）
A．受精卵因?yàn)闆](méi)有分化所以不具有細(xì)胞全能性
B．已分化的動(dòng)物體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性
C．紫色糯性玉米種子培育出植株說(shuō)明了植物細(xì)胞的全能性
D．細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向統(tǒng)一化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．南瓜的花色由一對(duì)等位基因（A和a）控制，用一株開(kāi)黃花的南瓜和一株開(kāi)白花的南瓜雜交，子代（F1）既有開(kāi)黃花的，也有開(kāi)白花的．讓F1自交產(chǎn)生F2，表現(xiàn)型如圖所示．
（1）③過(guò)程發(fā)生了性狀分離；由③可知白花是顯性性狀．
（2）F1中白花的基因型是Aa；F2中白花的基因型是AA或Aa，F(xiàn)2中白花是雜合子的概率是$\frac{2}{3}$．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．實(shí)驗(yàn)一．如圖1，現(xiàn)將種植在同一條件下，同一時(shí)期的燕麥幼苗分別進(jìn)行如下處理；
A處于自然條件下；B切去胚芽鞘尖端；C在胚芽稍尖端上罩上黑紙罩；D在胚芽稍尖端以下套上黑紙筒．然后從暗處取出一起放至窗臺(tái)，使光線從單側(cè)照射，試分析四種幼苗的生長(zhǎng)情況：

A：向光彎曲生長(zhǎng)；B：不生長(zhǎng)；C：直立生長(zhǎng)；D：向光彎曲生長(zhǎng)．
實(shí)驗(yàn)二．根據(jù)圖2所示實(shí)驗(yàn)過(guò)程回答
甲圖中，供應(yīng)塊是含生長(zhǎng)素的瓊脂塊，接受塊是不含生長(zhǎng)素的瓊脂塊．實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
（1）胚芽鞘C發(fā)生的現(xiàn)象是向左彎曲生長(zhǎng)，這一現(xiàn)象說(shuō)明甲接受塊中含有（來(lái)自供應(yīng)塊中的）生長(zhǎng)素．
（2）乙圖中胚芽鞘D能不能發(fā)生C的現(xiàn)象不能，這說(shuō)明乙接受塊中沒(méi)有生長(zhǎng)素．
（3）上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，生長(zhǎng)素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸方向是極性運(yùn)輸，運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．圖為某家族患兩種病的遺傳系譜（甲種病基因用A、a表示，乙種病的基因用B、b表示），Ⅱ6不攜帶乙種病基因．請(qǐng)回答：

（1）甲病遺傳類型屬于常染色體隱性．乙病遺傳類型是伴X隱性遺傳�。�
（2）Ⅱ4和Ⅱ5基因型是AaXBXb和AaXBXb．
（3）若Ⅲ7和Ⅲ9結(jié)婚，子女中同時(shí)患有兩種病的概率是$\frac{1}{24}$，只患有甲病的概率是$\frac{7}{24}$，只患有乙病的概率是$\frac{1}{12}$．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

12．有關(guān)基因工程的敘述不正確的是（　�。�
A．DNA聚合酶可連接磷酸二酯鍵，因此可代替DNA連接酶來(lái)進(jìn)行連接
B．基因運(yùn)載體上的抗性基因的主要作用是提高受體細(xì)胞在自然環(huán)境中耐熱性
C．運(yùn)載體的作用是可以完成目的基因的轉(zhuǎn)運(yùn)、擴(kuò)增、表達(dá)、確定在染色體上基因間的排列順序
D．不同的限制酶能識(shí)別不同的核苷酸序列，充分體現(xiàn)了酶的專一性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．如圖表示突觸的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）突觸是由[③]突觸前膜、[⑤]突觸間隙和[⑥]突觸后膜這三部分構(gòu)成的．
（2）興奮在①上是以電信號(hào)傳導(dǎo)的．
（3）引起⑥興奮或抑制的物質(zhì)是②突觸小泡中的神經(jīng)遞質(zhì)，只能由[③]突觸前膜釋放．⑥上有受體起識(shí)別作用．
（4）神經(jīng)細(xì)胞間興奮的傳遞方向是單向的．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的關(guān)鍵是構(gòu)建和諧社會(huì)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可持續(xù)發(fā)展之路．下圖為某市一生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）該生態(tài)系統(tǒng)能充分利用廢棄物中的能量，形成“無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)”，這主要是遵循生態(tài)工程的物質(zhì)循環(huán)再生原理．
（2）在充分利用能量，減少環(huán)境污染的同時(shí)，通過(guò)飼養(yǎng)家禽、家畜，栽培食用菌，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，使保護(hù)環(huán)境和發(fā)展經(jīng)濟(jì)相互協(xié)調(diào)，體現(xiàn)了生態(tài)工程物種多樣性（或整體性）原理．
（3）該生態(tài)系統(tǒng)中農(nóng)作物積累的有機(jī)物中能量的去向有流向下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)、自身呼吸消耗、被分解者分解．
（4）如果要提高該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性，依據(jù)生態(tài)系統(tǒng)中生物種群間的相互依存和相互制約的原理，應(yīng)科學(xué)增加農(nóng)田中的生物種類．
（5）如果要提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，一方面對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的利用不能超過(guò)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)，另一方面，應(yīng)實(shí)施相應(yīng)的物質(zhì)和能量投入，如施肥、灌溉和控制病蟲(chóng)害，以保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能的協(xié)調(diào)．
（6）為保護(hù)該生態(tài)系統(tǒng)中農(nóng)作物的豐收高產(chǎn)，管理人員連年使用同一種化學(xué)殺蟲(chóng)劑，結(jié)果導(dǎo)致害蟲(chóng)再度大爆發(fā)，其主要原因是：害蟲(chóng)的抗藥性經(jīng)自然選擇逐代增強(qiáng)化學(xué)殺蟲(chóng)劑導(dǎo)致害蟲(chóng)天敵大量死亡，破壞了生態(tài)系統(tǒng)原有的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)（害蟲(chóng)天敵大量死亡，破壞了食物鏈的結(jié)構(gòu)）．

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