4.“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來.”古人為了吃到鮮荔枝,需要?jiǎng)佑么罅康娜肆、物力.現(xiàn)在當(dāng)代有關(guān)糧食、水果的保存方法正確的是( 。
A.糧食、水果應(yīng)該在無氧條件下保存,以抑制有氧呼吸消耗有機(jī)物
B.低溫抑制酶的活性,從而抑制細(xì)胞呼吸,保存糧食、水果在零下低溫保存效果好
C.水分會(huì)促進(jìn)細(xì)胞呼吸,糧食、水果應(yīng)該保存在干燥的環(huán)境中
D.糧食、水果釋放CO2最少時(shí)對(duì)應(yīng)的O2濃度是二者保存的最適O2濃度

分析 1、水果保鮮貯藏的過程中,細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用,分解有機(jī)物.溫度能影響酶的活性,氧氣能影響細(xì)胞的呼吸,因此,低溫、低氧能降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度,減少有機(jī)物的消耗.
2、延長(zhǎng)水果和糧食的儲(chǔ)藏時(shí)間,需降低其呼吸作用,保存糧食的條件是低溫(抑制酶的活性)、干燥(抑制細(xì)胞呼吸)、高CO2(抑制有氧呼吸)和低氧(抑制無氧呼吸),而水果蔬菜一般要保鮮,含水量是體現(xiàn)水果蔬菜是否新鮮的重要指標(biāo),失去水分的水果蔬菜將不再新鮮,所以不可作干燥處理.

解答 解:A、在無氧的條件下保存,無氧呼吸旺盛,會(huì)大量消耗有機(jī)物,應(yīng)該在低氧下保存,A錯(cuò)誤;
B、低溫抑制酶的活性,從而抑制細(xì)胞呼吸,保存糧食 水果在零上低溫,零下低溫會(huì)凍傷水果,B錯(cuò)誤;
C、水分會(huì)促進(jìn)細(xì)胞呼吸,糧食應(yīng)該保存在干燥的環(huán)境中,而水果無水會(huì)不新鮮,C錯(cuò)誤;
D、糧食和水果釋放二氧化碳最少時(shí),分解有機(jī)物最少,所以此時(shí)對(duì)應(yīng)的O2濃度是二者保存的最適O2濃度,D正確.
故選:D.

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸原理的運(yùn)用等相關(guān)知識(shí),意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

18.為獲得純合高蔓抗病黃瓜植株,采用了如圖所示的方法,圖中兩對(duì)相對(duì)性狀獨(dú)立遺傳.據(jù)圖分析,錯(cuò)誤的是( 。
A.若F1為高蔓抗病,則高蔓和抗病性狀為顯性性狀
B.過程①的自交代數(shù)越多,純合高蔓抗病植株的比例越高
C.過程②可以取F1植株的花藥作培養(yǎng)材料
D.過程③中有染色體數(shù)目減半的過程

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17.下列關(guān)于生物體內(nèi)無機(jī)鹽的敘述,不正確的是(  )
A.無機(jī)鹽在人體內(nèi)大多數(shù)以離子形式存在
B.人體血液中鈣離子含量過低時(shí),會(huì)發(fā)生肌肉抽搐
C.鎂元素參與血紅蛋白的構(gòu)成
D.碘元素參與甲狀腺激素的構(gòu)成

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

14.6月5日是世界環(huán)境日,今年我國(guó)的世界環(huán)境日主題是“共建生態(tài)文明、共享綠色未來”.草原是綠色生態(tài)環(huán)境的組分.某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)如圖所示.
(1)圖中食物網(wǎng)很簡(jiǎn)單,因此,該草原生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力較差,其抵抗力穩(wěn)定性也相應(yīng)較低.除圖中所示的生物類群外,該生態(tài)系統(tǒng)的生物組成成分還應(yīng)有分解者才能保證其物質(zhì)循環(huán)的正常進(jìn)行.
(2)如果圖中草能提供10000KJ的能量,營(yíng)養(yǎng)級(jí)間的能量傳遞效率為10%-20%,那么鷹占據(jù)的營(yíng)養(yǎng)級(jí)能得到的最低和最高能量值分別是10KJ和400KJ.若去除蛇,且狐的數(shù)量不變,則草原容納鷹的數(shù)量會(huì)增加.
(3)影響圖中兔種群數(shù)量變化的種間因素是捕食和競(jìng)爭(zhēng).
(4)草原干旱時(shí),兔攝取水分減少,體內(nèi)細(xì)胞外液滲透壓升高,引起下丘腦滲透壓感受器興奮,增加抗利尿激素的釋放,進(jìn)而引起腎小管和集合管對(duì)水的重吸收增加,減少排尿量,以保持體內(nèi)水平衡.

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19.細(xì)胞內(nèi)兩類生物大分子的元素組成、結(jié)構(gòu)形成及其功能如圖:

(提示圖中C2→C3→表示遺傳信息在細(xì)胞中的傳遞方向,從而控制A的合成.)
(1)圖中X、Y分別代表哪些元素:X是N;Y包括N、P.
(2)由a形成A的化學(xué)反應(yīng)稱為脫水縮合 反應(yīng).
(3)A1至A5功能不同,從A分析,其原因是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同.
(4)C2主要分布于在真核細(xì)胞的細(xì)胞核 中,C3分子的中文名稱信使RNA.

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8.如圖所示,科研小組用60Co照射棉花種子.誘變當(dāng)代獲得棕色(纖維顏色)新性狀,誘變I代獲得低酚(棉酚含量)新性狀.已知棉花的纖維顏色由一對(duì)基因(A、a)控制,棉酚含量由另一對(duì)基因(B、b)控制,兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳.
(1)兩個(gè)新性狀中,棕色是顯性性狀.
(2)用誘變1代中的棕色、高酚與白色、低酚的棉花植株雜交,則后代中白色、高酚占$\frac{1}{3}$
(3)棕色棉抗蟲能力強(qiáng),低酚棉產(chǎn)量高.為獲得抗蟲高產(chǎn)棉花新品種,研究人員將誘變I代中棕色、高酚植株自交.每株自交后代種植在一個(gè)單獨(dú)的區(qū)域,從不發(fā)生性狀分離(或全為棕色棉,或沒有出現(xiàn)白色棉)的區(qū)域中得到純合棕色、高酚植株.請(qǐng)你利用該純合體作為一個(gè)親本,再?gòu)恼T變I代中選擇另一個(gè)親本,設(shè)計(jì)一方案,快速選育出抗蟲高產(chǎn)(棕色、低酚)的純合棉花新品種(用遺傳圖解和必要的文字表示).

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15.已知在DNA分子的一條單鏈中,$\frac{A+G}{T+C}$=m,$\frac{A+T}{G+C}$=n,下列正確的是(  )
A.在整個(gè)DNA分子中$\frac{(A+G)}{(T+C)}$=m
B.由該DNA分子轉(zhuǎn)錄形成的信使RNA中$\frac{(A+U)}{(G+C)}$=$\frac{1}{n}$
C.若該DNA分子中共有a個(gè)核苷酸,則其中含有$\frac{n×a}{(2n+2)}$個(gè)腺嘌呤
D.若該DNA分子中共有a個(gè)核苷酸,則連續(xù)復(fù)制4次共需要($\frac{n×a}{n+1}$)×(24-1)個(gè)腺嘌呤

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12.某小組進(jìn)行“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)過程見表.相關(guān)推測(cè)錯(cuò)誤的是( 。
試管號(hào)I
培養(yǎng)液體積(mL)105105
起始酵母菌數(shù)(103個(gè))105510
A.試管內(nèi)的種群初始階段都經(jīng)歷了“J”型增長(zhǎng)
B.4個(gè)試管內(nèi)的種群同時(shí)達(dá)到K值
C.試管Ⅳ內(nèi)的種群數(shù)量先于試管Ⅱ開始下降
D.試管Ⅲ內(nèi)種群的K值與試管Ⅱ不同

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13.吲哚丁酸(IBA)是一種外源生長(zhǎng)素類似物,激動(dòng)素(KT)是一種外源細(xì)胞分裂素類似物,研究人員研究了這兩種激素對(duì)棉花幼苗根系生長(zhǎng)的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示.回答下列問題:

(1)圖中植物根的形態(tài)學(xué)上端是A(填“A”或“B”),生長(zhǎng)素在A、B之間的運(yùn)輸過程中需要(填“需要”或“不需要”)消耗ATP.
(2)自然狀態(tài)下主根優(yōu)先生長(zhǎng),側(cè)根生長(zhǎng)被抑制現(xiàn)象叫根的頂端優(yōu)勢(shì),這種現(xiàn)象的出現(xiàn)體現(xiàn)了生長(zhǎng)素作用具有兩重性.
(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,IBA和KT這兩種外源激素能夠消除根頂端優(yōu)勢(shì)的是IBA,若該實(shí)驗(yàn)改為處理幼苗的芽,實(shí)驗(yàn)得到了不同的變化曲線,.分析可能的原因是芽與根對(duì)這兩種激素的敏感程度不同.
(4)將IBA和KT用于棉花植物組織培養(yǎng),MS培養(yǎng)基中的IBA與KT用量比值高(填“高”、“適中”或“低”)時(shí)容易促進(jìn)根的分化、抑制芽的形成.

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