Question

11．酶在細(xì)胞代謝中起重要作用，下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（　�。�

• A． 酶的基本組成單位是氨基酸
• B． 溫度過高或過低時都會使酶失活
• C． 酶通過為底物供能加快化學(xué)反應(yīng)速度
• D． 產(chǎn)生激素的細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，酶在生物體內(nèi)僅具有催化功能

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性、作用條件溫和．
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，其自身的數(shù)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后不發(fā)生改變．

解答 解：A、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，酶是蛋白質(zhì)或RNA，基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸，A錯誤；
B、高溫能破壞的酶的結(jié)構(gòu)失去失去活性，而低溫只能降低酶的活性，不會使其失活，B錯誤；
C、酶能通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來加快化學(xué)反應(yīng)速度，不能提供能量，C錯誤；
D、所有細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，酶在生物體內(nèi)僅具有催化功能，D正確．
故選：D．

點評 本題考查酶的相關(guān)知識，要求考生識記酶的概念、特性，掌握影響酶促反應(yīng)速率的因素及酶促反應(yīng)的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查．