Question

【題目】在異彩紛呈的生物世界中，微生物無處不在。請回答下列有關微生物的問題：

（1）微生物的整個培養(yǎng)過程，應注意在________________條件下進行，以防雜菌污染；為避免周圍環(huán)境中微生物的污染．實驗操作應在________________附近進行。培養(yǎng)不同的微生物所需的培養(yǎng)基不同，培養(yǎng)細菌時對pH的要求是________________。

（2）篩選纖維素分解菌常用的染料試劑是________________，該試劑能與纖維素形成________________，若添加了該試劑的培養(yǎng)基中含有纖維素分解菌，則培養(yǎng)基上會出現(xiàn)________________。

（3）有些土壤細菌能分解尿素，原因是其能合成________________�？梢酝ㄟ^觀察菌落的________________（至少答出兩點）等特征來鑒定土壤微生物的種類。

Answer 1

【答案】無菌 酒精燈火焰 中性或微堿性 剛果紅 紅色復合物 （以纖維素分解菌為中心的）透明圈 脲酶 形狀、大小、隆起程度及顏色

【解析】

1、無菌技術(shù)的主要內(nèi)容：①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手，進行清潔和消毒；②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌；③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行；④實驗操作時應避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。

2、在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入剛果紅染料，原理是剛果紅可與纖維素形成紅色復合物。培養(yǎng)幾種細菌后，培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈，就可以鑒定其中含有纖維素分解菌。鑒定出分解尿素的細菌的方法是：在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑。培養(yǎng)某種細菌后，由于尿素分解菌可以產(chǎn)生脲酶將尿素分解分解為氨，如果pH升高，指示劑將變紅，說明該細菌能夠分解尿素。對獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的鑒定。

（1）微生物的培養(yǎng)過程，應在無菌條件下進行，以防雜菌污染，相關的實驗操作應在酒精燈火焰附近進行。大多數(shù)細菌在培養(yǎng)時對pH的要求是中性或微堿性。

（2）可以在培養(yǎng)基中添加剛果紅，因為纖維素可以和剛果紅產(chǎn)生紅色復合物，當纖維素被纖維素酶分解后，紅色復合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。

（3）有些土壤細菌能分解尿素，原因是其能合成脲酶。鑒定土壤微生物可以通過觀察菌落的形狀、大小、隆起程度及顏色等特征來判斷其種類。