Question

為了研究早餐質(zhì)量對(duì)學(xué)生血糖和胰島素水平的影響，某研究小組選取40名健康學(xué)生志愿者，按平時(shí)早餐習(xí)慣分成不進(jìn)早餐組、高糖組、高脂高蛋白組和均衡營養(yǎng)組，按組別給予相應(yīng)早餐，并分別于空腹（餐前）和餐后1、2、3h取靜脈血檢測(cè)血糖濃度和胰島素含量，實(shí)驗(yàn)期間不食用其他食物，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見如圖．（正常人血糖為3～9mmol/L）下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、在4組實(shí)驗(yàn)中，早餐后高糖早餐組血糖濃度升得最快，其主要原因是大量糖類消化水解成葡萄糖后被快速吸收
• B、高脂高蛋白組胰島素水平較高，說明氨基酸等物質(zhì)能促進(jìn)胰島素的分泌
• C、若餐后1 h取血的同時(shí)收集尿液進(jìn)行尿糖含量檢測(cè)，不進(jìn)早餐組（A）、高糖早餐組（B）和高脂高蛋白早餐組（C）的檢測(cè)結(jié)果最可能是：A=B=C
• D、胰島素屬于內(nèi)環(huán)境的成分，胰島素由胰島B細(xì)胞釋放到細(xì)胞外的運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸

Answer 1

考點(diǎn)：體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)

專題：

分析：據(jù)圖分析：餐后高糖早餐組血糖濃度升得最快最高，均衡營養(yǎng)組次之，高脂高蛋白組再次之，不進(jìn)早餐組最低；餐后均衡營養(yǎng)組的胰島素濃度升得最快最高，高脂高蛋白組次之，高糖早餐組再次之，不進(jìn)早餐組最低．

解答： 解：A、在4組實(shí)驗(yàn)中，早餐后由于大量糖類消化水解成葡萄糖后被快速吸收，所以高糖早餐組血糖濃度升得最快最高，A正確；
B、高脂高蛋白水解形成脂肪酸和氨基酸被吸收，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖濃度升高，從而促進(jìn)胰島素分泌增加，B正確；
C、人體內(nèi)血糖在神經(jīng)-激素的調(diào)節(jié)主要下能維持動(dòng)態(tài)平衡，不進(jìn)早餐組、高糖早餐組和高脂高蛋白早餐組的尿液均不存在尿糖，且血糖濃度可能相同，C正確；
D、胰島B細(xì)胞分泌胰島素的運(yùn)輸方式是胞吐，體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動(dòng)性，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合圖示主要考查血糖平衡的調(diào)節(jié)，意在提高學(xué)生識(shí)圖分析能力和對(duì)血糖平衡調(diào)節(jié)原理的理解與運(yùn)用．