Question

在觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原過程中，常用紫色洋蔥做材料，實驗效果較好，這是因為（　�。�

• A、只有紫色洋蔥發(fā)生質(zhì)壁分離
• B、細胞液泡呈紫色便于觀察
• C、細胞內(nèi)液泡較大
• D、細胞膜呈紫色便于觀察

Answer 1

考點：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原

專題：

分析：植物細胞的質(zhì)壁分離：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞就會通過滲透作用而失水，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到溶液中，使細胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮．由于原生質(zhì)層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細胞壁分離．
質(zhì)壁分離復原的原理：當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，細胞就會通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質(zhì)層進入到細胞液中，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，緊貼細胞壁，使植物細胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復原．

解答： 解：A、所有成熟的植物細胞放在高濃度的溶液環(huán)境中，都會發(fā)生質(zhì)壁分離，A錯誤；
B、在觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原過程中，常用紫色洋蔥做材料，這是因為其細胞液泡呈紫色便于觀察，B正確；
C、成熟的植物細胞都具有大液泡，C錯誤；
D、紫色洋蔥，其色素存在于液泡，并不存在于細胞膜，D錯誤．
故選：B．

點評：本題著重考查了植物細胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復原的原理和條件等方面的知識，意在考查考生能識記并理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成一定知識網(wǎng)絡的能力，并且具有一定的分析能力和理解能力．