Question

下列有關(guān)酶的敘述正確的是（　�。�

• A、酶活性最高時(shí)的溫度適合該酶的保存
• B、隨著溫度降低，酶促反應(yīng)的活化能下降
• C、低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)
• D、代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性，進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：本題主要考查酶的知識(shí)．
1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低．

解答： 解：A、酶活性最高時(shí)的溫度不適合該酶的保存，A錯(cuò)誤；
B、酶促反應(yīng)的活化能與降低溫度沒(méi)有關(guān)系，B錯(cuò)誤；
C、低溫能降低酶活性，但沒(méi)有破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)，C錯(cuò)誤；
D、代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性，進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解能力．要注意，低溫使酶失活但不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶的活性可以恢復(fù)．高溫、過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，酶的活性不能恢復(fù)．