15．在鑒定還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)核DNA的實驗中，操作正確的是（　�。�
A．將斐林試劑甲液與乙液混合后直接加入梨汁中，出現(xiàn)磚紅色沉淀
B．將雙縮脲試劑A液與B液混合，搖勻后檢測豆?jié){中的蛋白質(zhì)
C．向花生種子勻漿中滴加蘇丹IV染液檢測脂肪呈現(xiàn)紅色
D．檢測氨基酸可用雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色

分析 紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：A、用斐林試劑檢測還原糖時，需要水浴加熱才能出現(xiàn)磚紅色沉淀，A錯誤；
B、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時，應該先加A液，后加B液，B錯誤；
C、向花生種子勻漿中滴加蘇丹IV染液檢測脂肪呈現(xiàn)紅色，C正確；
D、氨基酸不含肽鍵，不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．用某種高等植物的純合紫花植株與純合白花植株進行雜交，F(xiàn)1全部表現(xiàn)為紫花．若F1自交，得到的F2植株中，紫花為301株，白花為20株；若用純合白花植株的花粉給F1紫花植株授粉，得到的子代植株中，紫花為302株，白花為101株．根據(jù)上述雜交實驗結(jié)果推斷，下列敘述正確的是（　�。�
A．F2中白花植株都是純合體
B．F2中紫花植株的基因型有3種
C．控制紅花與白花的基因在一對同源染色體上
D．F2中白花植株的基因類型比紫花植株的多

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列不屬于“程序性細胞死亡”現(xiàn)象的是（　�。�
①癌細胞的擴散
②蝌蚪發(fā)育成為青蛙的過程中尾部消失了
③寄主細胞因病毒的復制、釋放而消亡
④被病原體侵染的細胞的清除．
A．①④B．①③C．②④D．③④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖所示，一個分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點）可轉(zhuǎn)變成一個分子的胰島素（圖中數(shù)字表示氨基酸序號）下列分析正確的是（　　）
A．胰島素分子具有50個肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水
B．胰島素分子至少含有二個游離的氨基和二個游離的羧基
C．沸水浴引起胰島素的水解、肽鍵斷裂從而導致胰島素空間結(jié)構的破壞
D．胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點）轉(zhuǎn)變成胰島素發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列有關組成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是（　　）
A．寒冬來臨，植物細胞中的結(jié)合水含量下降
B．C、H、O、N是組成生物體內(nèi)酶所必需的元素
C．所有糖類均可作為細胞生命活動的直接能源
D．氮是構成脫氧核糖和脫氧核糖核酸必不可少的元素

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．以下是生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關系圖，請據(jù)圖回答：
（1）HIV病毒的m4含有的基本元素是C、H、O、N、P，M4徹底水解后的產(chǎn)物是核糖、磷酸、四種含氮堿基．
（2）構成生物體的m3大約有20種，m3的結(jié)構通式為．
（3）構成小麥種子胚乳細胞中M1的單體m1名稱為葡萄糖．
（4）相同質(zhì)量的M1和M2徹底氧化分解，釋放能量較多的是M2．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列說法錯誤的是（　�。�
A．高血脂患者飲食中應限制膽固醇含量
B．糖尿病患者不僅不能多吃富含葡萄糖的甜食，土豆、面食也應少量進食
C．某人經(jīng)常出現(xiàn)抽搐的癥狀，是因為骨骼中缺鈣
D．劇烈運動大量出汗后應適當飲用淡鹽水

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．假設把多個磷脂分子放進充滿水的封口的容器中，搖勻后，根據(jù)磷脂分子的結(jié)構特點，展開你的想像力，嘗試用模型表示出磷脂分子在水中的可能排布方式．
．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河南省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)（ ）

A．都含有20種氨基酸 B．都是在細胞內(nèi)發(fā)揮作用

C．都具有一定的空間結(jié)構 D．都能催化生物化學反應

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同步練習冊答案