對(duì)腐乳實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A.前期發(fā)酵,將籠屜中的溫度控制在15~18 ℃
B.豆腐塊分層擺放,逐層加鹽,每層鹽量不變
C.鹵湯中的酒應(yīng)控制在12%左右
D.腌制腐乳的玻璃瓶沖洗后沸水消毒,裝瓶后密封,瓶口通過(guò)酒精燈火焰
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:填空題
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:綜合題
如圖是玫瑰油提取的水蒸氣蒸餾裝置圖和胡蘿卜素提取的裝置圖,分析比較回答有關(guān)問(wèn)題:
(1)當(dāng)蒸餾瓶的水和原料量一定時(shí),蒸餾過(guò)程中,影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和________。
(2)B裝置操作過(guò)程中應(yīng)該避免明火加熱,采用________加熱,提取物存在于________。
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題
剛果紅染色時(shí),加入剛果紅可在 ( )
①制備培養(yǎng)基時(shí) ②梯度稀釋時(shí) ③倒平板時(shí) ④涂布時(shí) ⑤培養(yǎng)基上長(zhǎng)出菌落時(shí)
A.①③ B.②⑤ C.③⑤ D.④⑤
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題
含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶,其原因是
A.抗生素能夠殺死或抑制乳酸菌的生長(zhǎng)
B.抗生素呈堿性,會(huì)與乳酸中和
C.抗生素能夠抑制酵母菌的生長(zhǎng)
D.抗生素在酸性環(huán)境中會(huì)被分解破壞
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題
我們平時(shí)飲用的葡萄酒呈紅色,其原因是( )
A.酒精發(fā)酵前榨汁時(shí)榨出的紅色葡萄皮中的色素
B.是紅色葡萄球菌分泌的色素
C.在發(fā)酵的最后程序中,加入了紅色的食用色素
D.隨著酒精度數(shù)的提高,紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年安徽安慶第一中學(xué)高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題
請(qǐng)回答有關(guān)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的問(wèn)題:
(1)生產(chǎn)上常用生長(zhǎng)素類似物萘乙酸(NAA)處理扦插枝條,促其生根。為了驗(yàn)證萘乙酸的生理作用與生長(zhǎng)素作用相似,某人取生長(zhǎng)狀況一致的某植物嫩枝若干條,隨機(jī)平分為A、B、C三組,進(jìn)行了下表中實(shí)驗(yàn):
組別 | 處理 | 培養(yǎng) |
A組 | 去掉嫩葉,浸于10 ppm的NAA溶液中 | 24 h后取出枝條,用清水洗凈,插入盛有清水的燒杯中,杯外包上黑紙避光,觀察枝條生根情況 |
B組 | 不去掉嫩葉,浸于10 ppm的NAA溶液中 | |
C組 | 不去掉嫩葉,浸于清水中 |
①實(shí)驗(yàn)中有________組(填“1”“2”或“3”)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
②用黑紙包住燒杯遮光的原因可能是_________________________________。
(2)研究者取生長(zhǎng)良好4~5周齡擬南芥完全展開(kāi)的葉,照光使氣孔張開(kāi)。撕取其下表皮,做成臨時(shí)裝片。從蓋玻片一側(cè)滴入不同濃度乙烯利溶液(能放出乙烯),另一側(cè)用吸水紙吸引,重復(fù)幾次后,在光下處理30 min,測(cè)量并記錄氣孔直徑。之后滴加蒸餾水,用同樣方法清除乙烯利,再在光下處理30 min,測(cè)量并記錄氣孔直徑,結(jié)果如下圖1所示。
①圖1中用乙烯利處理葉片后,氣孔的變化說(shuō)明,乙烯可誘導(dǎo)________。
②用________濃度的乙烯利處理擬南芥葉,既不會(huì)傷害保衛(wèi)細(xì)胞,又能獲得較好的誘導(dǎo)效果。
(3)為研究乙烯調(diào)控氣孔運(yùn)動(dòng)的機(jī)制,研究者用乙烯利、cPTIO(NO清除劑)等處理擬南芥葉,并測(cè)定氣孔直徑和細(xì)胞內(nèi)NO含量,結(jié)果如下圖2所示。由圖2所示結(jié)果可以推測(cè)_______。
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年安徽安慶第一中學(xué)高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
在種植新疆無(wú)子葡萄品種“無(wú)核白”過(guò)程中,通過(guò)噴施赤霉素可提高產(chǎn)量(注:無(wú)子果實(shí)的形成過(guò)程中,沒(méi)有經(jīng)過(guò)受粉)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( )
A.無(wú)子果實(shí)形成時(shí)染色體數(shù)減半
B.赤霉素能促進(jìn)果實(shí)細(xì)胞的伸長(zhǎng)
C.果實(shí)形成過(guò)程中需要大量赤霉素
D.赤霉素能抑制種子的形成
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 生理鹽水 | B. | 葡萄糖液 | C. | 葡萄糖酸鈣溶液 | D. | ATP溶液 |
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