Question

8．已知2H₂O₂=2H₂O+O₂↑，可以通過觀察反應(yīng)過程中O₂的生成速度（即氣泡從溶液中釋放的速度）來判斷H₂O₂分解反應(yīng)的速度．請用所給的實驗材料和用具設(shè)計實驗，使其能同時驗證過氧化氫酶具有催化作用和高效性．要求寫出實驗步驟、預(yù)測實驗結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問題：
實驗材料與用具：適宜濃度的H₂O₂溶液，蒸餾水，3.5%FeCl₃溶液，0.01%過氧化氫酶溶液，恒溫水浴鍋，試管．
（1）實驗步驟：
①取3支潔凈相同的試管（編號A、B、C或其他編號），各加入等量且適量的H₂O₂溶液，放入37℃恒溫水浴鍋中保溫適當時間
②分別向上述3支試管加入等量且適量的蒸餾水、FeCI₃溶液和過氧化氫酶溶液
③觀察各試管中釋放氣泡的快慢
（2）實驗結(jié)果預(yù)測及結(jié)論：
整個實驗中，不同處理的試管中O₂的釋放速度從快到慢依次是：加酶溶液的試管（C）、加FeCI₃溶液的試管（B）、加蒸餾水的試管（A）．由此可得出的結(jié)論是：酶具有催化作用和高效性．

Answer 1

分析 本實驗的目的是同時驗證酶具有催化作用和高效性，酶具有催化作用是通過有酶的實驗組與無酶的對照組對比得出，而酶具有高效性是通過有酶的實驗組和加入無機催化劑的對照組對比得出，而且實驗設(shè)計時還需遵循對照性原則、科學(xué)性原則和單一變量原則．

解答 解：（1）實驗步驟：
①本實驗的目的是同時驗證酶具有催化作用和高效性，底物的量屬于無關(guān)變量，各組要加入相同的底物，取3支潔凈相同的試管（編號A、B、C或其他編號），各加入等量且適量的H₂O₂溶液，放入37℃恒溫水浴鍋中保溫適當時間．
②實驗設(shè)計要遵循對照原則和單一變量原則，因此分別向上述3支試管中加入等量且適量的蒸餾水（對照組）、FeCl₃溶液和過氧化氫酶溶液．
③該實驗是通過觀察反應(yīng)過程中O₂的生成速度（即氣泡從溶液中釋放的速度）來判斷H₂O₂分解反應(yīng)的速度．
（2）整個實驗中，O₂釋放最快的是加入酶溶液的C試管，其次是加FeCl₃溶液的B試管，再次是加蒸餾水的A試管，由此可得出的結(jié)論是酶具有催化作用和高效性．
故答案為：
（1）①取3支潔凈相同的試管（編號A、B、C或其他編號），各加入等量且適量的H₂O₂溶液，放入37℃恒溫水浴鍋中保溫適當時間
②分別向上述3支試管加入等量且適量的蒸餾水、FeCI₃溶液和過氧化氫酶溶液
③觀察各試管中釋放氣泡的快慢
（2）加酶溶液的試管（C）、加FeCI₃溶液的試管（B）、加蒸餾水的試管（A）   酶具有催化作用和高效性

點評 本題考查酶特性的探究實驗，要求考生明確實驗的目的，掌握探究實驗設(shè)計的原則，能根據(jù)題干中所給的實驗材料與用具，合理設(shè)計實驗，預(yù)測實驗結(jié)果并得出實驗結(jié)論，屬于考綱理解層次的考查．