Question

下面是學(xué)生在實驗中遇到的一些問題，其中正確操作或想法是（　　）

• A、用滴管在花生子葉薄片上滴加蘇丹Ⅲ染液，發(fā)現(xiàn)整個視野都呈現(xiàn)橘黃色，于是滴1-2滴50%鹽酸洗去浮色
• B、測定酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)物時，可用酸性重鉻酸鉀溶液鑒定酒精的存在
• C、在紙層析法分離葉綠體中色素的結(jié)果中，藍綠色帶最寬，可判斷為葉綠素．在層析液中溶解度最高
• D、在“探究細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系”實驗中，計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比，能反映NaOH進入瓊脂塊的速率

Answer 1

考點：檢測脂肪的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗,無氧呼吸的概念與過程,探究細胞表面積與體積的關(guān)系

專題：

分析：檢測脂肪實驗中，應(yīng)用體積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色；酒精在酸性條件下與重鉻酸鉀反應(yīng)呈灰綠色；綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞），分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答： 解：A、檢測脂肪實驗中，應(yīng)用體積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色，A錯誤；
B、酒精在酸性條件下與重鉻酸鉀反應(yīng)呈灰綠色，B正確；
C、在紙層析法分離葉綠體中色素的結(jié)果中，藍綠色帶最寬，可判斷為葉綠素a．在層析液中溶解度最高的是擴散速度最快的胡蘿卜素，C錯誤；
D、在“探究細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系”實驗中，計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比，能反映NaOH進入瓊脂塊的速率，D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查檢測脂肪的實驗、葉綠體中色素的提取和分離等實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗材料的選取、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象及解釋等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．