Question

14．現(xiàn)有一種“十二肽”，分子式為C_XH_YN_ZO_WS（Z＞12，W＞13）．已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸．該“十二肽”分子水解后有（　　）

• A． 12個賴氨酸
• B． （Z-12）個賴氨酸
• C． 13個天門冬氨酸
• D． （W-13）個天門冬氨酸

Answer 1

分析 分析題圖可知，十二肽中只含有一個S元素，因此只含有一個半胱氨酸，題圖中半胱氨酸的分子簡式是C₃H₇NO₂S，丙氨酸的分子簡式是C₃H₆NO₂，天門冬氨酸的分子式是C₄H₇NO₄，賴氨酸的分子式是；C₅H₁₂N₂O₂，苯丙氨酸的分子式是；C₅H₁₁NO₂，設(shè)半胱氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸的數(shù)目分別是a、b、c，由于C_XH_YN_ZO_WS中只含有1個S，則a=1，十二肽含有11個肽鍵和一個端位氨基，即12個N，而1個賴氨酸多出一個氨基，因此賴氨酸的個數(shù)等于Z-12．解得：c=Z-12，12個肽鍵含有11個O和一個端位羧基，即13個O，而天門冬氨酸多出一個羧基（含2個O），因此b=$\frac{W-13}{2}$．

解答 解：AB、十二肽含有11個肽鍵和一個端位氨基，即12個N，而1個賴氨酸多出一個氨基，因此賴氨酸的個數(shù)等于Z-12，A錯誤，B正確；
CD、由于c=Z-12，12個肽鍵含有11個O和一個端位羧基，即13個O，而天門冬氨酸多出一個羧基（含2個O），因此天門冬氨酸數(shù)=$\frac{W-13}{2}$，CD錯誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查了氨基酸的脫水縮合反應(yīng)的有關(guān)知識，對于氨基酸脫水縮合反應(yīng)和轉(zhuǎn)錄和翻譯過程的理解是題目的重點(diǎn)，根據(jù)反應(yīng)前后元素守恒列出關(guān)系式是解題的關(guān)鍵．