Question

11．關于課本實驗，請回答下列幾個問題：
（1）在制備純凈的細胞膜實驗中，選擇實驗材料時，一般選擇哺乳動物成熟的紅細胞，其原因是無細胞壁，沒有核膜和眾多的細胞器的膜，在制得的膜成分中加入雙縮脲試劑，如果產生的顏色是紫色，可以證明細胞膜中含有蛋白質．
（2）用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的實驗中，需要染色的細胞器是線粒體，所用染色劑是健那綠．
（3）在探究酵母菌呼吸方式實驗中，產物CO₂除了可以用澄清的石灰石檢測外，還可以用溴麝香草酚藍水溶液試劑檢測，顏色變化為由藍變綠再變黃，產物酒精用試劑檢測，顏色變化為酸性的重鉻酸鉀溶液橙色變成灰綠色．
（4）葉綠體中色素提取實驗中，提取色素用的試劑是無水乙醇，所得色素帶中，最寬的色素是葉綠素a，顏色為藍綠色．
（5）觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗中，所用的染色劑是甲基綠和吡羅紅的混合染色劑，DNA被染成綠色，RNA被染成紅色．

Answer 1

分析 1、健那綠是專一性染線粒體的活細胞染料，能線粒體染成藍綠色，而細胞質接近無色．
2、綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．
3、探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中，
（1）檢測CO₂的產生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃．
（2）檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色．
4、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗的原理：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細胞染色，同時顯示DNA和RNA在細胞中的分布，觀察的結果是細胞核呈綠色，細胞質呈紅色，說明DNA主要分布在細胞核，RNA主要分布在細胞質．

解答 解：（1）哺乳動物成熟的紅細胞無細胞壁，沒有核膜和眾多的細胞器的膜，是制備細胞膜的適宜材料；細胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質，其中蛋白質可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應．
（2）用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的實驗中，葉綠體本身有顏色不需要染色，需要染色的細胞器是線粒體，所用染色劑是健那綠．
（3）在探究酵母菌呼吸方式實驗中，產物CO₂除了可以用澄清的石灰石檢測外，還可以用溴麝香草酚藍水溶液試劑檢測，顏色變化為由藍變綠再變黃，產物酒精用試劑檢測，顏色變化為酸性的重鉻酸鉀溶液橙色變成灰綠色．
（4）葉綠體中色素提取實驗中，提取色素用的試劑是無水乙醇，所得色素帶中，最寬的色素是葉綠素a，顏色為藍綠色．
（5）觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗中，所用的染色劑是 甲基綠和吡羅紅的混合染色劑，DNA被染成綠色，RNA被染成紅色．
故答案為：
（1）無細胞壁，沒有核膜和眾多的細胞器的膜         紫色       蛋白質
（2）線粒體     健那綠
（3）溴麝香草酚藍水溶液     由藍變綠再變黃       酸性的重鉻酸鉀溶液橙色變成灰綠色
（4）無水乙醇      葉綠素a    藍綠色
（5）甲基綠和吡羅紅的混合染色劑      綠      紅

點評 本題綜合考查細胞膜的制備、檢測蛋白質實驗、探究酵母菌細胞呼吸方式、觀察線粒體和葉綠體實驗、葉綠體中色素的提取和分離實驗、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．