Question

18．豆科植物種子萌發(fā)過程中CO₂釋放和O₂吸收速率的變化趨勢如圖所示．據(jù)圖回答問題：
（1）在12～24h期間，呼吸速率逐漸增強，在此期間呼吸作用的主要方式是無氧呼吸，該呼吸方式在細胞中發(fā)生的部位是，其產(chǎn)物是酒精和二氧化碳．
（2）測得第36h，種子吸收O₂和釋放CO₂的體積之比為1：2，則此時種子胚細胞有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖之比為1：3．
（3）從第12h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會減少，主要原因是種子不進行光合作用，不能制造有機物，同時細胞呼吸消耗有機物，使有機物總量下降．
（4）大豆種子萌發(fā)期間，胚細胞合成的赤霉素（植物激素）能解除種子休眠，促進種子萌發(fā)．
（5）寫出有氧呼吸（以葡萄糖為呼吸底物）反應(yīng)方程式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．

Answer 1

分析 種子萌發(fā)過程中，當胚根未長出時，種子不能進行光合作用，進行細胞呼吸作用，消耗細胞中的有機物，為種子萌發(fā)提供能量和營養(yǎng)，有機物的總量下降．當胚根長出后，種子可以從土壤中獲取營養(yǎng)物質(zhì)．細胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸，有氧呼吸吸收的氧氣量等于呼出二氧化碳的量，可釋放出大量的能量．根據(jù)圖中的二氧化碳和氧氣量的變化，可以判斷12h～24h，種子主要進行無氧呼吸，胚根長出后，種子的有氧呼吸呼吸速率明顯增大．

解答 解：（1）據(jù)圖可知，在12～24h期間，氧氣吸收量很少，而二氧化碳釋放量很多，表明此時的呼吸作用主要是無氧呼吸，其場所為細胞質(zhì)基質(zhì)，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳．
（2）由于有氧呼吸中葡萄糖：氧氣：二氧化碳=1：6：6，而無氧呼吸中葡萄糖：二氧化碳=1：2，測得第36h時，種子吸收O₂和CO₂的體積比為1：2，則有氧呼吸和無氧呼吸釋放的二氧化碳均為1，根據(jù)比例可以計算有氧呼吸消耗的葡萄糖為$\frac{1}{6}$，無氧呼吸消耗的葡萄糖為$\frac{1}{2}$，則此時種子胚細胞有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖之比為1：3．
（3）第12h到胚根長出期間，種子不進行光合作用制造有機物，同時進行呼吸作用消耗有機物，使有機物的總量下降．
（4）大豆種子萌發(fā)期間，胚細胞合成的赤霉素解除種子休眠，促進種子萌發(fā)．
（5）有氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．
故答案為：
（1）無氧   細胞質(zhì)基質(zhì)   酒精和二氧化碳
（2）1：3     
（3）減少    種子不進行光合作用，不能制造有機物，同時細胞呼吸消耗有機物，使有機物總量下降
（4）赤霉素
（5）C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量

點評 本題結(jié)合曲線圖，考查細胞呼吸的過程及意義，要求考生識記植物細胞有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式，能根據(jù)曲線圖中信息準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層層次的考查．