16．用斐林試劑鑒定還原糖，結(jié)果應(yīng)該呈現(xiàn)的顏色是（　　）
A．紫色B．藍(lán)色C．橘黃色D．磚紅色

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解；斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
故答案為：D．

點評 本題考查了還原糖檢測的實驗原理，對基礎(chǔ)知識的記憶是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．如圖甲是過氧化氫酶活性受pH影響的示意圖，圖乙表示在最適溫度下，pH=b時，H2O2分解產(chǎn)生O2的量隨時間變化情況．若該酶促反應(yīng)過程中某一個條件發(fā)生變化，以下改變正確的是（　　）
A．pH=a時，e點下移，d點左移B．pH=c時，e點為0
C．溫度降低時，e點下移，d點右移D．H2O2的量增加時，e點上移，d點右移

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于物質(zhì)出入細(xì)胞方式的敘述，正確的是（　�。�
A．被細(xì)胞胞吞的一定是固體物質(zhì)
B．細(xì)胞分泌蛋白質(zhì)屬于協(xié)助擴(kuò)散
C．通過載體蛋白的物質(zhì)轉(zhuǎn)運屬于主動運輸
D．胞吐過程一定會發(fā)生分泌泡與細(xì)胞膜的融合

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于生長素的說法，正確的是（　�。�
A．生長素和乙烯都能促進(jìn)果實的發(fā)育
B．植物的向光性體現(xiàn)了生長素具有兩重性
C．生長素在胚芽鞘尖端進(jìn)行極性運輸
D．生長素通過自由擴(kuò)散從細(xì)胞內(nèi)分泌到細(xì)胞外

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．一個細(xì)胞有絲分裂后期有40個染色體，再連續(xù)進(jìn)行兩次有絲分裂之后，產(chǎn)生的子細(xì)胞中有染色體（　�。�
A．10個B．20個C．30個D．40個

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．胰島素是一種蛋白質(zhì)分子，它含有兩條多肽鏈，其中A鏈含21個氨基酸，B鏈含30個氨基酸，即共有51個氨基酸，那么胰島素分子中含有-NH2和-COOH的最小數(shù)目是（　�。�
A．51和51B．21和21C．2和2D．30和30

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．對細(xì)胞膜的功能起決定性作用的物質(zhì)是（　�。�
A．膽固醇的有無B．蛋白質(zhì)種類和數(shù)量
C．糖類的種類D．磷脂雙分子層

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．牛胚胎移植的基本程序如圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖中a、b過程分別是指超數(shù)排卵、沖卵（胚胎的收集），d過程需要使用的激素是孕激素．
（2）供體牛的主要職能是只產(chǎn)生具有優(yōu)良遺傳特性的胚胎；受體母牛必須具備健康的體質(zhì)和正常的繁殖能力．
（3）為了提高牛胚胎的利用率，常采取的方法是胚胎分割（移植）；處理的對象是發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚．
（4）從哺乳動物早期胚胎或原始性腺中分離出來的細(xì)胞，稱為ES或EK細(xì)胞．這類細(xì)胞的形態(tài)特征有體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．分析下列化合物，回答下面4個小題：
（1）圖中的結(jié)構(gòu)①④⑥的名稱分別是氨基、肽鍵、羧基；圖中表示R基的代號是②③⑤．
（2）該化合物由3個氨基酸構(gòu)成，該化合物的名稱是三肽．
（3）形成該化合物的化學(xué)反應(yīng)叫做脫水縮合，在這個過程中相對分子質(zhì)量減少了36．
（4）組成這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是．

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