Question

關(guān)于C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞（干）以及活細(xì)胞中的含量如下表，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

元素	O	C	H	N	P	S
玉米細(xì)胞（干）	44.43	43.57	6.24	1.46	0.20	0.17
人細(xì)胞（干）	14.62	55.99	7.46	9.33	3.11	0.78
活細(xì)胞	65.0	18.0	10.0	3.0	1.40	0.30

（1）以上元素在活細(xì)胞中含量明顯比人細(xì)胞（干）含量多的是

 

元素，發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中的各種化合物中含量最多的是

 

．這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于含量最多的化合物

 

中．
（2）構(gòu)成生物體最基本的元素是

 

，這是因?yàn)樵撛�素可以�?gòu)成生物大分子的基本骨架．
（3）水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝作用．
①在秋季收獲大豆后，要進(jìn)行晾曬才能入倉(cāng)儲(chǔ)存，所除去的水分主要是細(xì)胞中的

 

水．如果大豆細(xì)胞內(nèi)水分過(guò)多，則會(huì)使細(xì)胞的

 

減弱．
②從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變

 

，則新陳代謝加強(qiáng)．
③如果沒(méi)有水就沒(méi)有生命，這是因?yàn)?div id="js7dmnh" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

．
（4）由表中數(shù)據(jù)可以看出在人細(xì)胞（干）中所占比例明顯高于玉米細(xì)胞（干）中的元素是

 

，發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中

 

成分較多，此類(lèi)化合物作為

 

結(jié)構(gòu)的主要組成成分．而在人細(xì)胞（干）中

 

成分較多．

Answer 1

考點(diǎn)：水和無(wú)機(jī)鹽的作用的綜合

專(zhuān)題：

分析：1、分析表格：活細(xì)胞中由于水分較多，所以H、O元素含量較高；干細(xì)胞中由于蛋白質(zhì)含量較高，所以C元素含量較高；由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞（干）中所占比例明顯高于人細(xì)胞（干）的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中糖類(lèi)較多．
2、自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系：代謝活動(dòng)旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高；代謝活動(dòng)下降，細(xì)胞中結(jié)合水水含量高，結(jié)合水的比例上升時(shí)，植物的抗逆性增強(qiáng)，細(xì)胞代謝速率降低．

解答： 解：（1）活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，高達(dá)80%～90%；在人體細(xì)胞干物質(zhì)中，蛋白質(zhì)的含量最高，因此干物質(zhì)中氧元素和氫元素主要存在于蛋白質(zhì)中．
（2）C元素是生物大分子的基本骨架．
（3）①大豆收獲后，要進(jìn)行晾曬才能入倉(cāng)儲(chǔ)存，所除去的水分主要是細(xì)胞中的自由水．如果大豆細(xì)胞內(nèi)的水分過(guò)多，會(huì)使細(xì)胞的抗逆性減弱．
②從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值越大，則細(xì)胞的代謝越強(qiáng)．
③水的功能：良好溶劑，許多化學(xué)反應(yīng)的媒介．
（4）由表中數(shù)據(jù)可以看出在人細(xì)胞（干）中所占比例明顯高于玉米細(xì)胞（干）的元素是N，發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中糖類(lèi)較多，此類(lèi)化合物由C、H、O組成，作為細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的主要組成成分．而在人細(xì)胞（干）中 蛋白質(zhì)成分較多．
故答案為：
（1）H    O    水   
（2）碳
（3）①自由 抗逆性（抵抗惡劣的環(huán)境能力）
②大
③良好溶劑，許多化學(xué)反應(yīng)的媒介
（4）N    糖類(lèi)    細(xì)胞壁     蛋白質(zhì)．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是組成細(xì)胞的元素和化合物，糖類(lèi)的組成、水的存在形式和作用，對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的記憶和綜合應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．