唾液淀粉酶只能催化淀粉分解為麥芽糖，這說明了酶的（　�。�
A、高效性B、多樣性
C、專一性D、催化作用
考點：酶的特性
專題：
分析：酶的作用的特點是基因高效性、專一性與作用條件溫和．高效性指催化效率很高，使得反應(yīng)速率很快；專一性是指任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性；作用條件溫和是指反應(yīng)條件的溫和性，酶促反應(yīng)在常溫、常壓、生理pH條件下進行．
解答： 解：唾液淀粉酶只能催化淀粉分解為麥芽糖，這說明了一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性．
故選：C．
點評：本題主要考查酶的作用特點，意在強化學(xué)生對相關(guān)知識的識記與理解．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

乙酰膽堿是一種興奮類神經(jīng)遞質(zhì)，其主要功能是把信息從神經(jīng)細胞傳遞到肌肉細胞，一旦信號通過，立即發(fā)生乙酰膽堿→膽堿+乙酸，分解后的膽堿在Na-協(xié)同下運入細胞重新合成乙酰膽堿．關(guān)于該反應(yīng)的相關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A、突觸小泡中的乙酰膽堿，以外排的形式進入組織液中
B、可以防止遞質(zhì)長時間起作用
C、膽堿被運入細胞可再次利用
D、膽堿進入細胞的方式為協(xié)助擴散

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科目：高中生物 來源： 題型：

醫(yī)生給一位腎功能衰竭的病人移植了一個健康的腎臟，但是幾周后，這個移植的腎臟卻因免疫反應(yīng)而壞死，在這個免疫反應(yīng)中，移植的腎臟屬于（　�。�
A、病原體B、吞噬體
C、抗原D、抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：

高等動物能量代謝中有關(guān)能量的利用，不正確的是（　　）
A、用于肌肉收縮
B、用于甘油的吸收
C、用于唾液分泌
D、用于神經(jīng)傳導(dǎo)

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科目：高中生物 來源： 題型：

鹵湯的主要成分是（　�。�
A、氯化鎂溶液、氯化鈉、香辛料
B、酒及香辛料
C、氯化鎂溶液、香辛料
D、酒及氯化鎂溶液

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)顯微鏡操作及原理的敘述，錯誤的是（　�。�
A、標本染色較深，觀察時應(yīng)選用凹面反光鏡和大光圈
B、將位于視野右上方的物像移向中央，應(yīng)向右上方移動玻片標本
C、目鏡的鏡頭越長，放大倍數(shù)越大
D、轉(zhuǎn)換高倍物鏡之前，應(yīng)先將所要觀察的物像移到視野正中央

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科目：高中生物 來源： 題型：

卵原細胞中染色體數(shù)目與卵細胞中染色體數(shù)目之比為（　　）
A、1：2B、1：1
C、2：1D、4：1

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖1是我國南方開始嘗試的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模式圖，它利用雛鴨旺盛的雜食性，吃掉稻田里的雜草和害蟲，用作物養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨，用秸稈培育蘑菇、生產(chǎn)沼氣，豬、鴨糞、沼渣肥田．請據(jù)圖回答：

（1）該生態(tài)系統(tǒng)中最主要的成分是
 
，該生態(tài)系統(tǒng)中的分解者是
 
，鴨在該生態(tài)系統(tǒng)中屬于第
 
營養(yǎng)級．
（2）調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)中鼠的種群密度，常用的方法是
 
；調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)中稗草的種群密度，一般采用的方法是
 
．
（3）在生態(tài)系統(tǒng)中，基本組成元素能在生物群落和無機環(huán)境中不斷循環(huán)，為什么還要往農(nóng)田中不斷施加氮肥
 
．
（4）如圖2是某段時間內(nèi)沼氣池中產(chǎn)甲烷桿菌的種群增長率曲線，請在如圖3中畫出這段時間的種群數(shù)量變化曲線．
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列幾種形式的記憶中，可能與新突觸的建立有關(guān)的是（　�。�
A、瞬時記憶B、短期記憶
C、長期記憶D、永久記憶

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同步練習冊答案