根據(jù)物質(zhì)鑒定的有關(guān)知識(shí)分析下表，可推測(cè)（　�。�
溶液 雙縮脲試劑 碘液 斐林試劑
甲 + - -
乙 - ++ -
甲、乙混合 + + +
（注：“+”顯色，“++”顯色更深；“-”不顯色．）
A、甲溶液含有淀粉
B、乙溶液含有還原糖
C、混合溶液不含淀粉
D、混合溶液含有淀粉酶
考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：分析表格：淀粉遇碘變藍(lán)色．表中乙溶液加碘液后顯色且較深，說(shuō)明乙是淀粉溶液．甲、乙混合液加碘液也顯色，說(shuō)明甲、乙混合液中含有淀粉，但顏色較淺，說(shuō)明有部分淀粉已被甲水解．甲和雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，說(shuō)明甲的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，結(jié)合以上分析可推知甲是淀粉酶溶液．甲、乙加入斐林試劑都不發(fā)生顯色反應(yīng)，說(shuō)明甲、乙都不含有還原性糖．
解答： 解：A、甲遇碘液不變藍(lán)，說(shuō)明甲不含淀粉，A錯(cuò)誤；
B、乙溶液加碘液后顯色且較深，說(shuō)明乙是淀粉溶液，B錯(cuò)誤；
C、甲、乙混合液加碘液也顯色，說(shuō)明甲、乙混合液中含有淀粉，C錯(cuò)誤；
D、甲、乙混合液加碘液也顯色，說(shuō)明甲、乙混合液中含有淀粉，但顏色較淺，說(shuō)明有部分淀粉已被淀粉酶水解，D正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題設(shè)計(jì)巧妙，給出實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，考查生物組織中化合物的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生識(shí)記還原糖、蛋白質(zhì)和淀粉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)原理，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)的原理分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)具有多樣性，是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
B、指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有C、G、A、T、U
C、人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì)，激素也都是蛋白質(zhì)
D、蛋白酶也是蛋白質(zhì)，蛋白酶可以水解所有的肽鍵

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

結(jié)合下列四種化合物的圖示，有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、圖甲只表示轉(zhuǎn)錄過(guò)程，共有5種堿基、4種核苷酸
B、組成人體的蛋白質(zhì)中，化合物乙的R基的種類都有20種
C、組成丙化合物的單糖是脫氧核糖，T中含有N元素
D、化合物丁若由1分子葡萄糖和1分子果糖形成，則其仍具有還原性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

果蠅幼蟲唾液腺細(xì)胞在分裂間期，某一條染色體多次復(fù)制后而不分開，形成了一種特殊的巨大染色體（如圖所示）．若用3H標(biāo)記的尿嘧啶摻入染色體，在脹泡中3H含量較高，而且隨著幼蟲發(fā)育的進(jìn)行，脹泡在同一染色體不同位點(diǎn)出現(xiàn)或消失．下列相關(guān)推測(cè)最合理的是（　�。�
A、脹泡的出現(xiàn)是DNA分子復(fù)制出現(xiàn)了差錯(cuò)
B、脹泡的出現(xiàn)表明同源染色體正在發(fā)生交叉互換
C、脹泡的出現(xiàn)與特定基因的表達(dá)有關(guān)
D、脹泡的出現(xiàn)是染色體結(jié)構(gòu)變異的結(jié)果

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（　�。�
A、小腸絨毛上皮細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境是組織液和消化液
B、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件
C、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)依靠神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動(dòng)來(lái)維持
D、血紅蛋白、神經(jīng)遞質(zhì)、激素、葡萄糖和CO2都是內(nèi)環(huán)境的成分

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

mRNA上決定氨基酸的某個(gè)密碼子的一個(gè)堿基發(fā)生替換，則識(shí)別該密碼子的tRNA及轉(zhuǎn)運(yùn)的氨基酸發(fā)生的變化是（　�。�
A、tRNA一定改變，氨基酸一定改變
B、tRNA不一定改變，氨基酸不一定改變
C、tRNA一定改變，氨基酸不一定改變
D、tRNA不一定改變，氨基酸一定改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示人體的特異性免疫過(guò)程，依據(jù)此圖，請(qǐng)指出不正確的選項(xiàng)是（　　）
A、圖中④為細(xì)胞免疫，A物質(zhì)為淋巴因子；⑤為體液免疫，B物質(zhì)為抗體
B、與B物質(zhì)加工、分泌有關(guān)的膜性細(xì)胞器有：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體
C、圖中能特異性識(shí)別抗原的細(xì)胞有：b、c、d、e、f、g
D、病毒入侵人體時(shí)往往先通過(guò)⑤免疫，再通過(guò)④免疫，才能消滅抗原

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

呼吸底物不是糖時(shí)，有氧呼吸消耗的O2和產(chǎn)生的CO2的體積并不相等，利用如圖所示裝置兩套，設(shè)為甲、乙，測(cè)定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時(shí)CO2釋放量與O2消耗量的比值，下列構(gòu)思可以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?/div>
A、甲裝置燒杯中盛放清水，在光照下測(cè)定O2釋放量，乙裝置在黑暗下測(cè)定CO2釋放量
B、甲裝置燒杯中盛放清水，測(cè)定CO2釋放量，乙裝置換成CO2吸收劑，測(cè)定O2消耗量
C、甲裝置燒杯中盛放清水，測(cè)定氣體體積變化量，乙裝置換成CO2吸收劑，測(cè)定O2消耗量
D、甲裝置燒杯中盛放CO2緩沖劑（可吸收和放出CO2），測(cè)定氣體體積變化量，乙裝置放死亡種子做對(duì)照

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示某胚胎工程的流程圖．據(jù)圖分析下列敘述正確的是（　�。�
A、若該工程表示的是胚胎分割技術(shù)，則①可以是卵裂球
B、若該工程表示的是核移植技術(shù)，則①的形成不需要卵細(xì)胞的參與
C、無(wú)論是哪種工程，培養(yǎng)細(xì)胞的培養(yǎng)液中都要加入胚胎成纖維細(xì)胞
D、②需注射促性腺激素，以達(dá)到超數(shù)排卵和同期發(fā)情的目的

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