下列實(shí)驗(yàn)流程中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油
B、石灰水浸泡→漂洗→壓榨→萃取→濃縮→過(guò)濾→胡蘿卜
C、制備溶液→制備泡菜樣品處理液→制備亞硝酸鹽標(biāo)準(zhǔn)顯色液→比色
D、挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵（果酒）→醋酸發(fā)酵（果醋）
考點(diǎn)：用比色法測(cè)定亞硝酸鹽含量的變化,提取芳香油,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
專題：
分析：本題是對(duì)提取玫瑰油的實(shí)驗(yàn)流程、提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程、泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)步驟、果酒和果醋的制作的流程的考查，回憶提取玫瑰油的實(shí)驗(yàn)流程、提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程、泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)步驟、果酒和果醋的制作的流程，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．
解答： 解：A、水中蒸餾法提取玫瑰油的實(shí)驗(yàn)流程是：鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油，A正確；
B、提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程是：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→萃取→濃縮→過(guò)濾→胡蘿卜，B正確；
C、泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)步驟是：配制溶液→制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液→制備泡菜樣品處理液→比色，C錯(cuò)誤；
D、果酒和果醋的制作的流程是：挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵（果酒）→醋酸發(fā)酵（果醋），D正確．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：對(duì)提取玫瑰油的實(shí)驗(yàn)流程、提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程、泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)步驟、果酒和果醋的制作的流程的記憶是本題考查的重點(diǎn)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

利用生物技術(shù)在食品加工或提取某種物質(zhì)的實(shí)踐中具有重要的意義．請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：
（1）如圖1所示為泡菜的制作及亞硝酸鹽含量測(cè)定的流程圖．制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜或其他原料，原因是
 
．發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)定期測(cè)定亞硝酸鹽的含量，原因是
 
．發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)及時(shí)測(cè)定亞硝酸鹽的含量，及時(shí)檢測(cè)以把握取食泡菜的最佳時(shí)機(jī)．測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是
 
．
（2）如圖2表示檸檬精油的提取過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：
①圖中的A、B、C分別是
 
、
 
、
 
．
②提取檸檬油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是：
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較，不正確的是（　�。�
A、大多數(shù)原核細(xì)胞比真核細(xì)胞的體積小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單
B、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞都有細(xì)胞膜
C、原核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中無(wú)任何細(xì)胞器，真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器
D、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)核膜包被的細(xì)胞核

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

卵細(xì)胞作為生殖細(xì)胞，在生物技術(shù)中可用于（　　）
①克隆動(dòng)物時(shí)細(xì)胞核的受體；
②進(jìn)行體外受精，培育試管動(dòng)物；
③形成受精卵，作為培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的受體細(xì)胞；
④直接植物組織培養(yǎng)形成可育的二倍體試管苗；
⑤形成受精卵，利用轉(zhuǎn)基因和植物組織培養(yǎng)，培育抗蟲(chóng)棉植株．
A、①②③④B、③④⑤
C、①③⑤D、①②③⑤

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖所示的四條DNA分子中，彼此間具有粘性末端的是  （　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述中，不正確的是（　�。�
A、細(xì)胞膜在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞中起決定性作用
B、檢測(cè)一個(gè)人是否患有癌癥，可根據(jù)細(xì)胞膜上甲胎蛋白是否超標(biāo)進(jìn)行判斷
C、細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)其他生物膜組成成分和結(jié)構(gòu)都是相似的，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系
D、細(xì)胞膜的功能特性決定了它的結(jié)構(gòu)特性是具有流動(dòng)性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)，有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A、②與③構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分，此外還含少量糖類
B、③構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，其具有一定的流動(dòng)性
C、葡萄糖通過(guò)細(xì)胞膜需要②的協(xié)助，都不消耗能量
D、糖蛋白①與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，也與細(xì)胞的保護(hù)有關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

有一批抗銹�。@性性狀）小麥種子，要確定這些種子是否純種，正確且簡(jiǎn)便的方法是（　　）
A、與純種抗銹病小麥進(jìn)行雜交
B、與純種易染銹病小麥進(jìn)行測(cè)交
C、與雜種抗銹病小麥進(jìn)行雜交
D、自交

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，饑餓的原生動(dòng)物粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)減少，或幾乎完全消失，高爾基體的形成停止．用含14C標(biāo)記的亮氨酸（合成蛋白質(zhì)的原料）的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)饑餓的原生動(dòng)物，然后用放射性自顯影技術(shù)觀察生物膜的放射性出現(xiàn)的先后順序?yàn)椋簝?nèi)質(zhì)網(wǎng)膜（2min）、高爾基體膜（5min）、細(xì)胞膜（42min）．對(duì)以上的實(shí)驗(yàn)結(jié)果所做的分析不正確的是（　�。�
A、高爾基體膜是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜轉(zhuǎn)化的
B、蛋白質(zhì)是生物膜的組成成分
C、該實(shí)驗(yàn)可以研究分泌蛋白的加工和分泌過(guò)程
D、生物膜在結(jié)構(gòu)上是相互聯(lián)系的

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