Question

請你解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線．
（1）圖1和圖2是與酶的特性相關(guān)的圖示，請回答下列問題．

圖1和圖2分別表示了酶具有

 

．洗衣粉中加入的A之所以能夠耐酸堿、忍受表面活性劑和較高溫度，是因為它是通過蛋白質(zhì)工程精心設(shè)計改造生產(chǎn)出來的；控制其合成的直接模板主要分布在細胞的

 

中．
（2）圖3是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線，請分析回答有關(guān)問題．
當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化過程是

 

；從圖示曲線我們還可以得出的結(jié)論是

 

．
（3）圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響曲線，請分析回答問題．
圖4中A點后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是

 

．從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下，

 

．

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素,酶促反應(yīng)的原理,酶的特性

專題：

分析：由圖可知：圖1表示了酶具有高效性、圖2表示了酶具專一性的特性．從圖示曲線3可以得出的結(jié)論是酶的活性與pH有關(guān)．

解答： 解：（1）由圖可知：圖1表示了酶具有高效性、圖2表示了酶具專一性的特性．洗衣粉中加入的A之所以能夠耐酸堿、忍受表面活性劑和較高溫度，是因為它是通過蛋白質(zhì)工程精心設(shè)計改造生產(chǎn)出來的；控制其合成的直接模板主要分布在細胞的細胞質(zhì)中．
（2）當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化過程是先上升后下降；故從圖示曲線我們還可以得出的結(jié)論是 隨著pH的變化酶的最適溫度不變（溫度影響酶活性）．
（3）圖4中A點后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的濃度（數(shù)量）和活性．從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下，隨酶濃度的增加，酶促反應(yīng)速率與酶濃度呈正相關(guān)．
故答案為：
（1）高效性和專一性（特異性）　　       細胞質(zhì)　
（2）先上升后下降　                隨著pH的變化酶的最適溫度不變（溫度影響酶活性）　
（3）酶的濃度（數(shù)量）和活性　       酶促反應(yīng)速率與酶濃度呈正相關(guān)

點評：本題結(jié)合圖示，考查酶的相關(guān)知識，意在考查考生分析題圖獲取有效信息的能力；能理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論．