1．下列食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系中，錯誤的是（　�。�
A．淀粉：碘液，藍色B．還原糖：斐林試劑，磚紅色
C．脂肪：蘇丹Ⅲ染液，橘黃色D．蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑，黃綠色

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、淀粉遇碘液變藍，A正確；
B、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，B正確；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確；
D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查鑒定糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗原理，對基礎(chǔ)知識的記憶是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．關(guān)于生物進化與生物多樣性的敘述，正確的是（　�。�
A．生物進化的實質(zhì)是種群內(nèi)基因頻率發(fā)生定向改變
B．生物形成多倍體進而形成新物種時不需隔離
C．生物多樣性表現(xiàn)為基因的多樣性
D．突變和基因重組為自然選擇提供材料并決定進化方向

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是（　�。�
A．所有核酸都攜帶控制生物性狀的遺傳信息
B．肌細胞內(nèi)DNA分布在細胞核和細胞質(zhì)基質(zhì)中
C．核酸徹底水解的產(chǎn)物中有磷酸、五碳糖和含氮堿基
D．DNA攜帶遺傳信息，是一切生物的遺傳物質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖表示溶酶體的產(chǎn)生和“消化”衰老線粒體的過程，有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
A．a、b、c分別是高爾基體、溶酶體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
B．b與e結(jié)合成f的過程體現(xiàn)了生物膜結(jié)構(gòu)具有流動性的特點
C．a、b、c、d的膜結(jié)構(gòu)成分是磷脂、蛋白質(zhì)和糖類
D．溶酶體的酶可以將線粒體水解

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．如圖為某二倍體細胞分裂的模式圖，下列選項不正確的是（　�。�
A．在DE段細胞中染色體的數(shù)目減半
B．圖乙有8個DNA分子、8條染色體
C．圖乙細胞的下一時期，核膜、核仁重新出現(xiàn)
D．圖乙細胞可能在圖甲細胞的BC段發(fā)生了突變

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年陜西西安第七十中學(xué)高二下學(xué)期第二次月考生物試卷 （解析版） 題型：選擇題

下列說法符合胚胎移植生理學(xué)基礎(chǔ)的是（ ）

A．供受體的發(fā)情時間要一致，才能使胚胎在移植前后所處的生理環(huán)境保持一致

B．供體胚胎移人受體子宮的位置，應(yīng)與在供體內(nèi)的位置相同或相似

C．受體子宮與外來胚胎發(fā)生排斥反應(yīng)，是胚胎移植過程需要重點克服的難題

D．胚胎移植產(chǎn)下的個體在質(zhì)基因控制的性狀上與受體母親相似

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下面關(guān)于綠藻和藍藻的敘述正確的是（　�。�
A．藍藻有核膜、核仁，而綠藻沒有
B．綠藻和藍藻合成蛋白質(zhì)的場所都是核糖體
C．綠藻和藍藻都能通過葉綠體利用光能進行光合作用
D．綠藻的遺傳物質(zhì)是DNA，藍藻的遺傳物質(zhì)是RNA

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖所示的調(diào)節(jié)過程是人體穩(wěn)態(tài)的重要組成部分．請據(jù)圖回答：
（1）如果電刺激A部位，則該細胞發(fā)生的相應(yīng)的物質(zhì)跨膜運輸主要是鈉離子，其方式為協(xié)助擴散；產(chǎn)生的興奮傳導(dǎo)方向與膜內(nèi)電流的方向相同（相同、相反）．
（2）若飲水不足，則會引發(fā)圖示調(diào)節(jié)過程．其中物質(zhì)B是抗利尿激素．其作用為促進腎小管集合管對水的重吸收．此時人體也會產(chǎn)生渴覺，其中樞位于大腦皮層中．
（3）垂體還能通過分泌促甲狀腺激素調(diào)控甲狀腺的活動，甲狀腺會分泌甲狀腺激素，該激素會通過反饋調(diào)節(jié)機制作用于垂體和下丘腦．
（4）若人體產(chǎn)生的某種抗體能與B的受體特異性結(jié)合并使之失活，這種病稱為自身免疫�。a(chǎn)生抗體的細胞是漿細胞．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．生物體細胞合成ATP的生理過程主要有細胞呼吸和光合作用．圖一表示ATP（甲）的分解過程，圖二表示某些化合物在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)移的過程．下列分析不正確的是（　�。�
A．圖一甲的能量主要存在于2個高能磷酸鍵中，丙是RNA的基本組成單位
B．圖二中能產(chǎn)生甲的過程有①②④⑤⑥，產(chǎn)生的甲都能為主動運輸提供能量
C．過程①⑤能發(fā)生在生物膜上，過程①⑥能產(chǎn)生氣體
D．人體肝臟細胞可以發(fā)生甲一乙、③⑤⑥⑦過程

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案