Question

植物的秸稈、枝葉等纖維物質(zhì)是地球上最多的可再生資源，以纖維素類物質(zhì)生成燃料乙醇的研究越來越受重視．纖維素酶糖化法是目前常用的方法，其操作過程如圖所示：
（1）該方法中，微生物X與微生物Y不同，微生物Y是

 

，若從土壤中獲得微生物X，請(qǐng)寫出分離的流程圖．為了鑒別微生物X，培養(yǎng)基的成分為CMCNa、酵母膏、KH₂PO₄、瓊脂、土豆汁等；在該培養(yǎng)基中，CMCNa的作用是

 

．
（2）若經(jīng)選擇，微生物X為木霉，則其內(nèi)分解纖維素的酶至少包括

 

三種組分，這三種酶協(xié)同作用，將纖維素分解為葡萄糖．
（3）在操作過程中，過程③需

 

以保證乙醇的產(chǎn)生．
（4）操作發(fā)現(xiàn)，糖液濃度過高時(shí)，葡萄糖的產(chǎn)生會(huì)受到抑制，其原因是

 

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Answer 1

考點(diǎn)：土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價(jià)值,微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：據(jù)圖分析：①表示篩選分離纖維素分解菌，②表示接種酵母菌，③表示無氧發(fā)酵．微生物X是纖維素分解菌，微生物Y是酵母菌．纖維素分解菌能夠?qū)⒗w維素分解為葡萄糖，酵母菌能夠利用葡萄糖無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精．從土壤中篩選分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株．

解答： 解：（1）據(jù)圖分析：微生物Y為糖液發(fā)酵生產(chǎn)乙醇是所使用，所以是酵母菌．從土壤中篩選分離纖維素分解菌的流程為土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→將菌液涂布到特定的選擇培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生透明圈的菌落．所使用的選擇培養(yǎng)基中CMCNa的作用是作為唯一的碳源，有選擇纖維素分解菌的作用．
（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，主要包括C₁酶、C_X酶、葡萄糖苷酶．
（3）酵母菌無氧呼吸可以產(chǎn)生乙醇，所以葡萄糖的酒精發(fā)酵必須保證密閉無氧的條件．
（4）糖液濃度過高時(shí)，葡萄糖的產(chǎn)生會(huì)受到抑制，原因是產(chǎn)物（葡萄糖）過多，反饋抑制了分解秸稈的酶的活性．
故答案為：
（1）酵母菌　   土壤取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→將菌液涂布到特定的選擇培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生透明圈的菌落     作為唯一的碳源，有選擇纖維素分解菌的作用　
（2）C₁酶、C_X酶、葡萄糖苷酶
（3）密閉無氧
（4）產(chǎn)物（葡萄糖）過多，反饋抑制了分解秸稈的酶的活性

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查纖維素分解菌發(fā)酵產(chǎn)葡萄糖與酵母菌分解產(chǎn)酒精的過程，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)微生物篩選的理解及微生物的運(yùn)用的理解．