9．以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中，正確的是（　�。�
A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層
B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料
C．做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色，滴1～2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的鹽酸洗去多余的染料
D．在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/td>

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
據(jù)此分析解答．

解答 解：A、觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層需要用電子顯微鏡，A錯(cuò)誤；
B、檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)中，所選實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)該富含還原糖且顏色較淺，西瓜汁的紅色會(huì)影響顏色反應(yīng)，B錯(cuò)誤；
C、做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橙黃色，滴1～2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去多余的染料，C錯(cuò)誤；
D、在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙�，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的敘述，不正確的是（　�。�
A．信息可來源于無機(jī)環(huán)境B．可利用信息傳遞作用進(jìn)行生物防治
C．信息傳遞在生物之間單向進(jìn)行D．孔雀開屏現(xiàn)象屬于行為信息

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．細(xì)胞學(xué)說揭示了（　�。�
A．植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別B．生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性
C．原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別D．新細(xì)胞的產(chǎn)生

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科目：高中生物 來源：2016年北京市通州區(qū)高三年級(jí)模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

研究發(fā)現(xiàn)，調(diào)節(jié)性T細(xì)胞具有抑制免疫的功能，Mcl-1蛋白可使其數(shù)量增加，Bim蛋白可使其數(shù)量減少，下列說法不正確的是

A．調(diào)節(jié)性T細(xì)胞數(shù)量的增加，有利于提高器官移植成功率

B．調(diào)節(jié)性T細(xì)胞的數(shù)量由Mcl-1蛋白和Bim蛋白共同決定

C．過敏性體質(zhì)可能與Bim蛋白活性被抑制有關(guān)

D．Mcl-1蛋白活性過高，人體易患惡性腫瘤疾病

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．細(xì)胞的結(jié)購功能相適應(yīng)是生物學(xué)的基本觀點(diǎn)，下列敘述中不能體現(xiàn)該觀點(diǎn)的是（　　）
A．精子根小，尾部含有大量的線粒體
B．皮膚表皮細(xì)胞中溶酶體數(shù)目比吞噬細(xì)胞多
C．蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中核糖體的數(shù)量明顯增加
D．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和細(xì)胞器．內(nèi)含豐富的血紅蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．在人體細(xì)胞中，下列說法成立的是（　�。�
A．動(dòng)、植物細(xì)胞合成ATP的途徑分別是呼吸作用和光合作用
B．ATP能在人體細(xì)胞中大量儲(chǔ)存
C．ATP與ADP轉(zhuǎn)化過程中，能量不可逆
D．ATP只能在線粒體中產(chǎn)生

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)核酸的敘述，正確的是（　　）
A．病毒的遺傳物質(zhì)不可能是RNA
B．HIV（艾滋病病毒）的核酸中，有5種堿基
C．組成DNA和磷脂分子的元素種類相同
D．DNA-條鏈上相鄰的堿基A與T通過磷酸二酯鍵連接

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）D代表糖蛋白．
（2）細(xì)胞膜的基本骨架是[B]磷脂雙分子層；動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)它的厚度變小，這說明其在結(jié)構(gòu)上具有一定的流動(dòng)性．
（3）在a、b、d、e中，可能代表氧氣轉(zhuǎn)運(yùn)過程的是圖中編號(hào)b；葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞是圖中編號(hào)a．

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

18．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的說法，不正確的是（　　）
A．顫藻和衣藻都能通過葉綠體的光合作用合成有機(jī)物
B．癌細(xì)胞中糖蛋白和核糖體的數(shù)量明顯少于衰老細(xì)胞
C．Na+進(jìn)入神經(jīng)元的方式與神經(jīng)元釋放遞質(zhì)的方式不同
D．所有細(xì)胞中核糖體的形成都與核仁密切相關(guān)

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同步練習(xí)冊(cè)答案