Question

15．下列關于脂質的敘述，正確的是                   （　�。�

• A． 脂質是生物體的重要組成成分，含量僅比水少
• B． 所有的脂質是由C、H、O三種元素組成的
• C． 脂質主要包括脂肪、磷脂和膽固醇三大類
• D． 脂質有個共同特征是不溶于水

Answer 1

分析 組成脂質的化學元素主要是C、H、O，細胞中常見的脂質有：
1、脂肪：①細胞內良好的儲能物質；②保溫、緩沖和減壓作用．
2、磷脂：構成膜（細胞膜、核膜、細胞器膜）結構的重要成分．
3、固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D等．
（1）膽固醇：構成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質的運輸．
（2）性激素：促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成．
（4）維生素D：促進腸道對鈣和磷的吸收．

解答 解：A、脂質是生物體的重要組成成分，但含量比水和蛋白質少，A錯誤；
B、脂質是生物體的重要組成成分，主要由C、H、O元素組成，磷脂由C、H、O、N、P元素組成，B錯誤；
C、脂質主要包括脂肪、磷脂和固醇三大類，C錯誤；
D、脂質都不溶于水，D正確．
故選：D．

點評 本題考查脂質的分類和功能的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力，解題的關鍵是對相關知識點的記憶、理解和綜合運用．