以下表格內(nèi)容中，有錯誤的選項是（　�。�
檢測物質(zhì)或生物檢測方法顯示顏色變化
A酒精酸性重鉻酸鉀檢測藍(lán)綠色
B亞硝酸鹽比色法玫瑰紅色
C分解尿素的細(xì)菌脲酶檢測法紅色
D分解纖維素的細(xì)菌剛果紅染色法紅色變淺（出現(xiàn)透明圈）
A、AB、BC、CD、D
考點：用比色法測定亞硝酸鹽含量的變化,以尿素為氮源，測定能生長的細(xì)菌的數(shù)量,土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價值,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
專題：
分析：1、酒精與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用重鉻酸鉀溶液檢測酒精；
2、測定泡菜中亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色復(fù)合物，亞硝酸鹽濃度不同形成的玫瑰紅的顏色深淺不同；
3、分解尿素的菌能將尿素轉(zhuǎn)化成氨氣，使培養(yǎng)基堿性增強，PH升高，酚紅指示劑會變紅；
4、剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，不與纖維素水解的產(chǎn)物形成紅色復(fù)合物，因此可以用剛果紅染色法分離篩選出分解纖維素的細(xì)菌．
解答： 解：A、檢測發(fā)酵液中果酒產(chǎn)生與否可用酸性重鉻酸鉀，觀察顏色是否變灰綠色，A錯誤；
B、測定亞硝酸鹽含量可通過比色法觀察玫瑰紅色的深淺來判斷，B正確；
C、鑒定分解尿素的細(xì)菌可用加入酚紅指示劑的尿素為唯一氮源培養(yǎng)基是否出現(xiàn)紅色來判斷，D正確；
D、剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，不與纖維素水解的產(chǎn)物形成紅色復(fù)合物，因此可以用剛果紅染色法分離篩選出分解纖維素的細(xì)菌，D正確．
故選：A．
點評：本題的知識點是檢測酒精、亞硝酸鹽含量的原理和方法，用鑒別培養(yǎng)基篩選和培養(yǎng)微生物，旨在考查學(xué)生對相關(guān)知識的理解、比較識記能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

仔細(xì)分析如圖，三個圓圈①、②、③分別表示含有細(xì)胞壁、核糖體、中心體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，那么陰影部分表示的細(xì)胞可能是（　�。�
A、乳酸菌B、團(tuán)藻
C、肝細(xì)胞D、小麥的葉肉細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

玫瑰被譽為“花中皇后”，玫瑰精油也是世界上最貴的植物精油．下列是與之提取相關(guān)    的問題，請回答：
（1）玫瑰精油適合用
 
蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有
 
的性質(zhì)．蒸餾時收集的蒸餾液
 
（是、不是）純的玫瑰精油，原因是
 
．
（2）當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中影響精油提取量的主要因素有
 
和
 
．
（3）如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，則精油提取量會
 
，原因是
 
．
（4）密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度
 
的地方，目的是
 
．
（5）橘皮精油在提取時
 
（能、不能）采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于動物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交這兩大技術(shù)的敘述，正確的是（　�。�
A、都可以用滅活病毒誘導(dǎo)融合
B、都利用了細(xì)胞膜的流動性
C、融合前都需要用相同的酶進(jìn)行處理
D、都不需要進(jìn)行篩選，就能達(dá)到目的

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列技術(shù)或方法與原理相符的是（　�。�
A、人參細(xì)胞培養(yǎng)和雜交瘤細(xì)胞的培養(yǎng)--細(xì)胞全能性
B、植物組織培養(yǎng)和制備單克隆抗體--細(xì)胞增殖
C、原生質(zhì)體融合和動物細(xì)胞融合--細(xì)胞膜的流動性
D、纖維素酶、果膠酶處理植物細(xì)胞壁--酶的高效性

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科目：高中生物 來源： 題型：

在動物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交的比較中，正確的是（　�。�
A、結(jié)果是相同的
B、雜種細(xì)胞的形成過程基本相同
C、操作過程中酶的作用相同
D、誘導(dǎo)融合的手段完全相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示某草原生態(tài)系統(tǒng)中能量流動圖解，①～④表示相關(guān)過程能量流動量．

下列有關(guān)敘述正確的是（　　）
A、在圖中食物鏈中，兔所同化的能量=②+④+⑤
B、在圖中食物鏈中，假若狐要長1Kg肉，至少需要草100kg
C、圖中
②
①
的值代表兔→狐兩個營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率
D、按照營養(yǎng)級之間能量傳遞效率的特點，可知分解者所獲得的能量最少

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科目：高中生物 來源： 題型：

已知紅綠色盲基因（b）位于X染色體上．現(xiàn)有一對表現(xiàn)型正常的夫婦，而妻子的弟弟是紅綠色盲，妻子的父母表現(xiàn)型正常．根據(jù)以上事實，回答下列問題：
（1）紅綠色盲屬于
 
遺傳�。�
（2）丈夫的基因型
 
，妻子的基因型是
 
，純合子的概率
 
．
（3）如果這對夫婦生了一個色盲的兒子，則妻子的基因型是
 
．
（4）從優(yōu)生角度考慮，這個家庭應(yīng)選擇生育
 
（女孩還是男孩）．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為釀制葡萄酒的兩個簡易裝置，請據(jù)圖分析回答：
（1）果酒的制作離不開酵母菌，它的新陳代謝類型是
 
．
（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌的來源是
 
．
（3）甲裝置中，A液體是
 
，NaHCO3溶液的作用是
 
；與乙裝置相比，甲裝置的優(yōu)點是
 
．
（4）葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有大約
1
3
的空間，這是因為
 
．
（5）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用
 
來檢驗．在酸性條件下，該試劑與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)
 
．在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴(yán)格，含有醋酸桿菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸桿菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸？
 
．理由是：
 
．
（6）醋酸菌將葡萄糖或乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸的目的是
 
．

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同步練習(xí)冊答案