Question

19．下列A-G是部分高中生物實(shí)驗(yàn)：
A．檢測(cè)生物組織中還原糖；　　　　B．檢測(cè)生物組織樣液中脂肪；
C．檢測(cè)生物組織中蛋白質(zhì)；       D．觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原；
E．葉綠體色素的提取和分離；     F．觀察植物細(xì)胞的有絲分裂；
G．DNA的粗提取與鑒定．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要加熱的實(shí)驗(yàn)是AG，所用試劑化學(xué)成分相同的實(shí)驗(yàn)是AC，必需使用顯微鏡觀察的實(shí)驗(yàn)是DF，需要保持細(xì)胞活性的實(shí)驗(yàn)是D （填寫(xiě)字母）
（2）實(shí)驗(yàn)室常用0.3g/mL的蔗糖溶液和清水進(jìn)行上述D實(shí)驗(yàn)，某同學(xué)用0.5g/mL的蔗糖溶液做該實(shí)驗(yàn)時(shí)，起初觀察到了明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但滴加清水后不能復(fù)原，這是因?yàn)橹参锛?xì)胞過(guò)度失水死亡，不滲透吸水．
（3）E實(shí)驗(yàn)中，用完全發(fā)黃的菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料與用正常的菠菜葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)相比，層析后的濾紙條上色素帶明顯變淡的是葉綠素a和葉綠素b．
（4）F實(shí)驗(yàn)中，盡管選用了新鮮的洋蔥根尖作實(shí)驗(yàn)材料，仍無(wú)法通過(guò)跟蹤分生區(qū)的某個(gè)特定細(xì)胞觀察有絲分裂的各個(gè)時(shí)期，原因是經(jīng)解離和固定，細(xì)胞已死亡．

Answer 1

分析 1、生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；
還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；
觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒；
2、染色體能被龍膽紫等堿性染料染成深色；綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，提取色素時(shí)需要加入無(wú)水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）．
3、質(zhì)壁分離利用了滲透作用原理，滲透作用的發(fā)生需要兩個(gè)條件：半透膜和濃度差，成熟的植物細(xì)胞中的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，細(xì)胞液與外界溶液之間產(chǎn)生濃度差．
質(zhì)壁分離的外因：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要加熱的實(shí)驗(yàn)是檢測(cè)生物組織中還原糖和DNA的粗提取與鑒定；所用試劑化學(xué)成分相同的實(shí)驗(yàn)是檢測(cè)生物組織中還原糖和檢測(cè)生物組織中蛋白質(zhì)，都是氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液，但硫酸銅溶液的濃度不同；必需使用顯微鏡觀察的實(shí)驗(yàn)是觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原及觀察植物細(xì)胞的有絲分裂；需要保持細(xì)胞活性的實(shí)驗(yàn)是觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原，因?yàn)榧?xì)胞質(zhì)壁分離后失去活性，則不能復(fù)原．
（2）由于0.5g/mL的蔗糖溶液濃度過(guò)大，使植物細(xì)胞過(guò)度失水死亡，不滲透吸水，所以用0.5g/mL的蔗糖溶液做該實(shí)驗(yàn)時(shí)，起初觀察到了明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但滴加清水后不能復(fù)原．
（3）完全發(fā)黃的菠菜葉中的色素主要是葉黃素和胡蘿卜素，與正常的菠菜葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)相比，層析后的濾紙條上色素帶明顯變淡的是葉綠素a和葉綠素b．
（4）由于洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞經(jīng)解離和固定后，細(xì)胞已死亡，所以無(wú)法通過(guò)跟蹤分生區(qū)的某個(gè)特定細(xì)胞觀察有絲分裂的各個(gè)時(shí)期．
故答案為：
（1）AG　AC　DF　D
（2）植物細(xì)胞過(guò)度失水死亡，不滲透吸水
（3）葉綠素a和葉綠素b
（4）經(jīng)解離和固定，細(xì)胞已死亡

點(diǎn)評(píng) 本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．