Question

8．科學(xué)家經(jīng)過研究提出了生物膜的“流動鑲嵌模型”．請分析回答問題：
（1）在“流動鑲嵌模型”中，構(gòu)成生物膜的基本骨架是脂雙層（磷脂雙分子層），由于蛋白質(zhì)的分布使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對稱性．
（2）用熒光抗體標(biāo)記的人-鼠細(xì)胞融合的實驗過程及結(jié)果如圖1所示．此實驗結(jié)果直接證明了細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)分子可以運動，由此較好地解釋細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)上的流動性．
（3）科學(xué)家在研究線粒體結(jié)構(gòu)和功能時發(fā)現(xiàn)，其外膜包含很多稱作“孔道蛋白”的整合蛋白，可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過，物質(zhì)的這種跨膜方式為協(xié)助擴(kuò)散，體現(xiàn)了生物膜功能上的選擇透過性．若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來，脫離膜結(jié)構(gòu)的大部分蛋白質(zhì)無法完成其生理功能，說明膜結(jié)構(gòu)的完整性（分子在生物膜上的有序排列）是完成生命活動的基礎(chǔ)．
（4）如圖2為胰島β細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖（局部）．胰島β細(xì)胞通過基因控制合成
并分泌胰島素，參與此過程的所有具膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有①③④⑤⑥（用圖中序號表示）．胰島素以胞吐方式分泌出胰島β細(xì)胞后，作用于靶細(xì)胞，促進(jìn)了靶細(xì)胞實現(xiàn)降低血糖的作用．
（5）以上事實主要體現(xiàn)了生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的統(tǒng)一及聯(lián)系．

Answer 1

分析 據(jù)圖1分析，人鼠細(xì)胞融合實驗體現(xiàn)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點具有一定的流動性；圖2表示分泌蛋白合成過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量；其中①細(xì)胞核，②核糖體，③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④高爾基體，⑤線粒體，⑥細(xì)胞膜．

解答 解：（1）流動鑲嵌模型的結(jié)構(gòu)特點是：磷脂雙分子層排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，具有流動性；蛋白質(zhì)鑲嵌、覆蓋或貫穿在整個磷脂雙分子層，也可以流動；由于蛋白質(zhì)分子的不均勻分布造成細(xì)胞膜的不對稱性．
（2）熒光標(biāo)記的是細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，因此該實驗直接證明的是細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)能夠運動，由此也很好地解釋了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：細(xì)胞膜具有一定的流動性．
（3）根據(jù)題干信息，線粒體外膜包含“孔道蛋白”，可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過，說明跨膜方式為易化擴(kuò)散（協(xié)助擴(kuò)散），體現(xiàn)了生物膜功能的功能特點選擇透過．若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來，則無法完成其生理功能，說明膜結(jié)構(gòu)的完整性是完成生命活動的基礎(chǔ)．
（4）分析該圖可知分別是細(xì)胞核、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體和細(xì)胞膜，在分泌蛋白的合成和分泌過程中細(xì)胞核完成轉(zhuǎn)錄過程、核糖體是蛋白質(zhì)合成場所、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是初級加工場所、高爾基體是再次加工場所、線粒體提供能量、通過細(xì)胞膜的胞吐作用分泌到細(xì)胞外．
（5）如圖2分泌蛋白合成過程，體現(xiàn)了生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的統(tǒng)一及聯(lián)系．
故答案為：
（1）脂雙層（磷脂雙分子層）      蛋白質(zhì)        
（2）蛋白質(zhì)分子可以運動          流動  
（3）（協(xié)助擴(kuò)散）     選擇透過     膜結(jié)構(gòu)的完整性（分子在生物膜上的有序排列）
（4）①③④⑤⑥（不考慮順序）   胞吐   
（5）結(jié)構(gòu)和功能

點評 本題考查生物膜的流動鑲嵌模型及考生的圖形轉(zhuǎn)換、理解和應(yīng)用能力，難度中等．