假如氨基酸的平均分子量為128，某蛋白質(zhì)分子的分子量是63212，脫水縮合過程中脫去的水的分子量是10260，則該蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)目和肽鏈的條數(shù)分別是（ ）

A．574，4 B．493，1 C．571，1 D．573，3

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．關(guān)于蛋白質(zhì)和核酸的認(rèn)識，正確的是（　�。�
A．組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有200種
B．人的消化道可以直接吸收豬肉中的蛋白質(zhì)
C．DNA和RNA的基本單位都是核苷酸
D．核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，功能就是攜帶遺傳息

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年黑龍江省雞西市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列哪組試驗過程中必須使用顯微鏡的是（ ）

A．鑒定蘋果可溶性還原糖的過程中

B．鑒定花生子葉切片中的脂肪時

C．鑒定大豆種子的蛋白質(zhì)時

D．鑒定水稻種子中的淀粉時

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)在正在流行的甲型流感病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，如果該流感病毒的組成物質(zhì)在某些酶的作用下徹底水解，可以得到的水解產(chǎn)物主要有（ ）

A．堿基、脫氧核酸、磷酸、氨基酸

B．堿基、核糖、磷酸、葡萄糖

C．堿基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸

D．堿基、核糖、磷酸、氨基酸

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖，其中“﹣S﹣S﹣”為由兩個“﹣SH”（巰基）構(gòu)成的二硫鍵，其作用是連接兩相鄰肽鏈．若該蛋白質(zhì)分子共由m個氨基酸組成，則形成一個該蛋白質(zhì)分子時生成的水分子數(shù)和減少的相對分子質(zhì)量分別為（ ）

A．m，18m B．（m﹣4），18（m﹣4）

C．（m﹣3），18（m﹣3）+4 D．（m﹣2），18（m﹣2）+4

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，對實驗材料的選擇中，錯誤的是（ ）

A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定

B．花生種子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料

D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺．三聚氰胺其分子式為C3N6H6，含氮量為66%左右，用凱氏定氮法測定飼料或食品中蛋白質(zhì)含量時，根本不會區(qū)分出此偽蛋白質(zhì)．長期食用含三聚氰胺的奶粉會損害生殖泌尿系統(tǒng)，形成膀胱腎部結(jié)石．相關(guān)說法正確的是（　�。�
A．用雙縮脲試劑鑒定牛奶和三聚氰胺，后者不會生成紫色復(fù)合物
B．三聚氰胺與氨基酸組成元素相同，食品中添加三聚氰胺，使劣質(zhì)食品通過質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測
C．少量三聚氰胺在動物體內(nèi)代謝形成含氮廢物，可通過肝臟形成的尿液排出體外
D．三聚氰胺能參與體內(nèi)毛發(fā)等蛋白質(zhì)的合成

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．科學(xué)家通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得了含有人生長激素基因的奶牛，如果要加速轉(zhuǎn)基因奶牛的繁育，可以對此轉(zhuǎn)基因奶牛進(jìn)行克�。ㄈ鐖D所示），請結(jié)合圖示回答下列問題：

（1）在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時，要對取自轉(zhuǎn)基因奶牛的組織細(xì)胞進(jìn)行分離，形成單個細(xì)胞，這個過程中需要利用胰蛋白（或膠原蛋白）酶處理．
（2）形成重組細(xì)胞時應(yīng)選用MⅡ中（或減Ⅱ中）期的卵母細(xì)胞，并去掉其細(xì)胞核的原因是使克隆出的動物個體的遺傳物質(zhì)幾乎全部來自供體細(xì)胞（或避免卵細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)對后代造成干擾）．
（3）圖中犢牛并非是對體細(xì)胞核供體母牛100%的復(fù)制，其原因主要有生物的性狀受細(xì)胞核基因和細(xì)胞質(zhì)基因共同控制、生物的性狀受環(huán)境因素的影響．
（4）圖中所示的生物技術(shù)整體被稱為核移植（或體細(xì)胞核移植），其包括的具體生物技術(shù)有動物細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等．轉(zhuǎn)基因奶牛的克隆成功，說明了動物體細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．某二倍體植物的花色受獨立遺傳且完全顯性的兩對基因（用Dd、Rr表示）控制．研究發(fā)現(xiàn)，體細(xì)胞中r基因數(shù)多于R時，R基因的表達(dá)減弱而形成粉紅花突變體．基因控制花色色素合成的途徑、粉紅花突變體體細(xì)胞中基因與染色體的組成（其他基因數(shù)量與染色體均正常）如圖所示：

（1）正常情況下，圖甲中紅花植株的基因型有4種．某正常紅花植株自交后代出現(xiàn)了兩種表現(xiàn)型，子代中表現(xiàn)型的比例為3：1或9：7（1：3或7：9）．
（2）突變體①、②、③的花色相同，這說明花色素的合成量與體細(xì)胞內(nèi)基因（R與r）的數(shù)量有關(guān)，此變異被稱為染色體變異．對R與r基因的mRNA進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其末端序列存在差異，如圖乙所示．二者編碼的氨基酸在數(shù)量上發(fā)生了改變，相差4個氨基酸（起始密碼子位置相同，UAA、UAG與UGA為終止密碼子），其直接原因是在r的mRNA中提前出線終止密碼子．

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