6．下列分子中，不屬于構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的氨基酸是（　　）
A．B．H2N-CH2-CH2-COOH
C．D．

分析 組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，結(jié)構(gòu)簡式是：．

解答 解：分析A、B、C、D選項(xiàng)中的結(jié)構(gòu)式可知，A、C、D符合組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，B的氨基和羧基不連在同一個碳原子上，不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸．
故選：B．

點(diǎn)評 本題的知識點(diǎn)是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，旨在考查學(xué)生對于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的理解和識記．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016湖南省湘潭市高二上期末生物模擬試卷（一）（解析版） 題型：選擇題

當(dāng)人所處的環(huán)境溫度從25℃降至5℃時，耗氧量、尿量、抗利尿激素及體內(nèi)酶活性的變化依次為（ ）

A．減少、減少、增加、不變 B．增加、增加、減少、不變

C．增加、減少、增加、不變 D．增加、增加、減少、降低

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川廣元市高二下學(xué)期第一次段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在果酒制作過程中，下列哪項(xiàng)操作會引起發(fā)酵液受污染（ ）

A． 榨汁機(jī)用熱水進(jìn)行清洗，并晾干

B． 發(fā)酵瓶先用溫水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C． 葡萄先去除枝梗，再沖洗多次

D． 每次排氣時，只需擰松蓋，不能將蓋完全揭開

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都龍泉中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在菊花的組織培養(yǎng)操作完成3～4d后，觀察同一溫室中的外植體，發(fā)現(xiàn)有的瓶內(nèi)外植體正常生長，有的瓶內(nèi)外植體死亡，你認(rèn)為外植體死亡的原因不可能是

A．培養(yǎng)條件，比如光照、溫度等不適宜

B．接種時外植體未滅菌

C．接種工具灼燒后未待冷卻就接種外植體

D．將外植體倒插入培養(yǎng)基中

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于遺傳變異的說法正確的是（　　）
A．三倍體無子西瓜性狀不可遺傳
B．DNA分子堿基對排列順序的改變一定會導(dǎo)致基因突變
C．用二倍體植物花藥經(jīng)離體培養(yǎng)得到的植株即可用于雜交
D．基因型AaBb的親本植物自交后代表現(xiàn)型及比例為9：3：3：1，則子代中基因型不同于親本的個體所占比例為$\frac{3}{4}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列跨膜運(yùn)輸?shù)纳砘顒又校瑢儆谥鲃舆\(yùn)輸?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．氨基酸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞B．水分子出入細(xì)胞C．氧氣進(jìn)入紅細(xì)胞D．二氧化碳由靜脈血進(jìn)入肺泡內(nèi)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．調(diào)查某地草原田鼠數(shù)量時，在設(shè)置1公頃的調(diào)查區(qū)內(nèi)，放置200個捕鼠籠，一夜間捕獲田鼠40只，將捕獲的鼠標(biāo)記后，在原地放生，數(shù)月后，在原地放置同樣數(shù)量的捕鼠籠，這次共捕獲36只，其中有標(biāo)記的個體為8只，則該地調(diào)查區(qū)田鼠種群個體總數(shù)大約為（　�。�
A．40只B．320只C．180只D．288只

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．某五十肽的肽鏈中第21位和第39位是丙氨酸，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸得到不同的有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在．下列有關(guān)該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物及其中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述錯誤的是（　�。�
A．氫原子和氧原子數(shù)目分別增加8個、2個
B．肽鍵數(shù)目減少4個
C．全部有機(jī)物有2個丙氨酸和3條多肽鏈
D．氨基和羧基分別增加4個

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．利用不同微生物的發(fā)酵作用可制作各種美味食品，例如泡菜和腐乳．
I．泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經(jīng)過整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”．密閉后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28℃-30℃．
II．如圖為腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程示意圖

請根據(jù)其制作方法回答相關(guān)問題：
（1）用白酒擦拭泡菜壇的目的是消毒．鍵入“陳泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌種．
（2）泡菜美味但卻不宜多吃，因?yàn)樵陔缰婆莶说倪^程中，蔬菜中的硝酸鹽會被微生物還原成亞硝酸鹽，測定其含量的原理是：在鹽酸酸化條件下，該物質(zhì)與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-奈基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料．
（3）腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程示意圖中A代表加鹽腌制，其主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，同時還能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)．
（4）在配制鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右，加酒含量過高腐乳成熟時間將會延長．

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