Question

19．關(guān)于蛋白質(zhì)生理功能的敘述錯誤的是（　�。�

• A． 蛋白質(zhì)是細胞和生物體的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)
• B． 蛋白質(zhì)是細胞和生物體代謝的調(diào)節(jié)物質(zhì)
• C． 蛋白質(zhì)是細胞和生物體的重要能源物質(zhì)
• D． 蛋白質(zhì)是生物界多樣性的物質(zhì)基礎(chǔ)

Answer 1

分析 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲等，A正確；
B、有的蛋白質(zhì)是調(diào)節(jié)細胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)，如胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)、可降低血糖濃度，B正確；
C、細胞和生物體的重要能源物質(zhì)是糖類、不是蛋白質(zhì)，C錯誤；
D、基因控制蛋白質(zhì)合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，其中轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，而翻譯是以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程，因此生物界具有多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)具有多樣性，即蛋白質(zhì)是生物界多樣性的物質(zhì)基礎(chǔ)，D正確．
故選：C．

點評 本題比較基礎(chǔ)，考查蛋白質(zhì)的功能的知識，考生識記蛋白質(zhì)的功能及實例是解題的關(guān)鍵．