16．洗衣粉是生活的必需用品，某實驗小組為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果，將一種無酶洗衣粉分成3等份，進(jìn)行3組實驗．甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實驗條件均相同，下表為實驗記錄．下列敘述錯誤的是（　�。�
溫度/℃1020304050
組別甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙甲乙丙
清除血漬時間/min67668852518336347711126891167
清除油漬時間/min93789587639182468575277769868
A．本實驗的自變量是洗衣粉中的酶
B．甲、乙組洗滌效果的差異，說明酶的作用具有專一性
C．甲組在洗衣粉中加入了蛋白酶；乙組在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶
D．添加蛋白酶的洗衣粉不適宜洗滌毛織品、棉織品、蠶絲織品

分析 分析表格：在表中所示的五種溫度下，丙組清除血漬和油漬的時間都是最長的，說明丙組為對照組；在這五種溫度下，甲和乙清除血漬所需的時間類似，而血漬的主要成分是蛋白質(zhì)，說明甲和乙中均含有蛋白酶；在這五種溫度下，乙組清除油漬所需的時間均短于甲組，而油漬的主要成分是脂肪，說明乙組含有脂肪酶．

解答 解：A、甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，同時設(shè)置了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃五種不同的溫度，說明本實驗的自變量是洗衣粉有無加酶和溫度，A錯誤；
B、甲、乙組洗滌效果的差異，說明酶的作用具有專一性，B正確；
C、由以上分析可知，丙組為對照組，不含蛋白酶和脂肪酶；甲組只含有蛋白酶；乙組含有蛋白酶和脂肪酶，C正確；
D、根據(jù)酶的專一性，添加蛋白酶的洗衣粉不適宜洗滌毛織品、蠶絲織品，但是可以洗滌棉織品，D錯誤．
故選：AD．

點評 本題結(jié)合圖表，考查酶的特性、探討加酶洗衣粉的洗滌效果等知識，要求考生識記酶的特性，掌握影響酶活性的因素，能分析表中數(shù)據(jù)提取有效信息；識記一些酶制劑的作用，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．研究人員為獲得用于煙氣脫硫的脫硫細(xì)菌，進(jìn)行了如下操作．請回答：
（1）取樣與篩選：在某熱電廠煙囪周圍區(qū)域采集土樣，取樣用的小鐵鏟和盛裝土樣的信封在使用前都需要
滅菌．為確保能夠從土樣中分離到目的菌，可以進(jìn)行選擇培養(yǎng)，目的是增加（煙氣）脫硫細(xì)菌的濃度．
（2）馴化：將目的菌轉(zhuǎn)移到含少量無菌水的錐形瓶中，邊攪拌邊持續(xù)通入SO2氣體，馴化幾分鐘后接種到固體培養(yǎng)基上，待長出菌落后再重復(fù)上述步驟，并逐步延長通SO2的時間，與此同時逐步降低培養(yǎng)基的pH．由此分化獲得具有耐（受）SO2和耐（受）（適應(yīng)）酸（性環(huán)境）能力的煙氣脫硫細(xì)菌．
（3）培養(yǎng)與觀察：培養(yǎng)一段時間后，當(dāng)脫硫細(xì)菌菌落特征穩(wěn)定時，即可作為菌種用于繼續(xù)研究與生產(chǎn)．
（4）培養(yǎng)大量的目的菌用于生產(chǎn)，研究人員需連續(xù)取樣進(jìn)行計數(shù)，計數(shù)方法一般有稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數(shù)
法．當(dāng)用前者進(jìn)行計數(shù)時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的一個活菌．統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)即可推測出樣品中含有的活菌數(shù)目．通常情況下，用此計數(shù)方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．關(guān)于生物圏的下列敘述中，錯誤的是（　�。�
A．包括地球上的一切生物及適合其生存的環(huán)境
B．是地球表面不連續(xù)的一個薄層
C．最低可達(dá)深海地殼的熱裂口，即副生物圈帶
D．清澈的珊瑚海是地球上生物最適宜的棲息地

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖所示某湖泊的食物網(wǎng)，其中魚a、魚b為兩種小型土著魚，括號內(nèi)前一數(shù)值表示一年內(nèi)該生物攝取的總能量，后一數(shù)值表示一年內(nèi)該生物同化的總能量，單位為J/（cm2•a）．若引入一種以中小型魚類為食的鱸魚，請回答以下問題：
（1）圖中有4條食物鏈，魚b和小型浮游動物的關(guān)系是捕食、競爭．
（2）若引入鱸魚，則鱸魚在該食物網(wǎng)中處于第三、第四營養(yǎng)級．鱸魚的引入，短時間內(nèi)將導(dǎo)致浮游植物的數(shù)量變化是減少．在短時期內(nèi)，鱸魚的種群增長方式為指數(shù)型增長．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．雄性家蠶生命力強，飼料利用效率高，繭絲質(zhì)量好，育種工作者通過輻射誘發(fā)常染色體上帶有卵色基因的片段易位到W染色體，使ZW卵和ZZ卵有所區(qū)別．該育種方法的原理是（　　）
A．基因突變B．基因重組C．染色體結(jié)構(gòu)變異D．染色體數(shù)目變異

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的敘述，錯誤的是（　�。�
A．白細(xì)胞比紅細(xì)胞凋亡速率快，有助于內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定
B．植物激素和一些環(huán)境因子都能夠影響植物細(xì)胞的分化
C．動物細(xì)胞分裂能力的強弱與細(xì)胞的壽命成負(fù)相關(guān)
D．致癌因子引起基因突變，突變基因逐漸累積導(dǎo)致癌變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．處于細(xì)胞分裂過程中的動物細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)（a）、染色單體數(shù)（b）、DNA分子數(shù)（c）的關(guān)系如圖所示．此時細(xì)胞處于（　�。�
①有絲分裂間期  
②有絲分裂前期  
③有絲分裂中期  
④有絲分裂后期 
⑤減數(shù)分裂第一次分裂前期  
⑥減數(shù)分裂第一次分裂中期
⑦減數(shù)分裂第一次分裂后期   
⑧減數(shù)分裂第二次分裂前期
⑨減數(shù)分裂第二次分裂中期    
⑩減數(shù)分裂第二次分裂后期．
A．②⑤⑧B．②③⑤⑥⑦⑧⑨C．②③⑤⑥⑦D．②③⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．用“樣方法”調(diào)查蒲公英種群密度的過程是（　�。�
A．取樣方計數(shù)時，選生物密度大的區(qū)域更科學(xué)
B．將某地分l0等份，在每份的中央劃一個大小不同的祥方
C．計數(shù)每個樣方內(nèi)該種群數(shù)量，再計算平均值
D．計數(shù)每個樣方內(nèi)該種群數(shù)量，相加獲得總數(shù)值

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．人紅細(xì)胞的滲透壓與x濃度的食鹽水相當(dāng)．而浸在y濃度食鹽水中的紅細(xì)胞破裂；浸在z濃度食鹽水中的紅細(xì)胞收縮．則這三種食鹽水的濃度大小依次為（　�。�
A．x＞y＞zB．y＞z＞zC．z＞y＞zD．z＞x＞y

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同步練習(xí)冊答案