Question

9．植物的種子都有一定的壽命，種子要安全儲(chǔ)存，首先要曬干，在低溫、低濕、低氧的環(huán)境下可適當(dāng)延長(zhǎng)種子的貯藏時(shí)間．植物種子需要浸潤(rùn)在水中或者潮濕的土壤中，以及提供一定濃度的氧氣才能夠萌發(fā)．研究發(fā)現(xiàn)在種子萌發(fā)過程中種子內(nèi)貯存的淀粉開始大量消耗，提供能量促使種子萌發(fā)；若土壤中鎂的含量低，萌發(fā)的幼苗葉片變黃，當(dāng)嚴(yán)重缺鎂時(shí)幼苗壞死．請(qǐng)回答下列問題．
（1）種子細(xì)胞中水的存在形式是自由水和結(jié)合水，萌發(fā)過程中種子吸水主要是增加自由水的含量．
（2）淀粉消耗過程需要水的參與，說明水的生理作用是作為細(xì)胞代謝過程的反應(yīng)物或生成物；鎂在幼苗發(fā)育過程中的生理作用是鎂元素某些復(fù)雜化合物（如葉綠素）的重要組成物質(zhì)．．
（3）探究種子細(xì)胞含水量分別為1%、5%、9%、13%、19%儲(chǔ)存一年后的種子發(fā)芽率，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表格所示：

含水量	1%	5%	9%	13%	19%
發(fā)芽率	0	30%	95%	88%	0

①在適宜的溫度條件下測(cè)定五組實(shí)驗(yàn)種子的發(fā)芽率，還應(yīng)提供的條件是適宜通風(fēng)．
②含水量為1%的水稻種子發(fā)芽率為零，可能的原因是含水量過低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去生活力．

Answer 1

分析 種子萌發(fā)需要一定的內(nèi)部條件（活胚）和外界條件（適宜的溫度，充足的水分和空氣）． 種子的含水量與種子細(xì)胞呼吸有關(guān)．含水量大種子細(xì)胞呼吸旺盛易使種子霉變失去活力含水量太低胚細(xì)胞不能維持正常的代謝使胚失去生活力而死亡．

解答 解：（1）種子細(xì)胞中水的存在形式是自由水和結(jié)合水兩種形式，萌發(fā)過程中種子吸水主要是增加自由水的含量．
（2）淀粉消耗過程需要水的參與，說明水的生理作用是作為細(xì)胞代謝過程的反應(yīng)物或生成物；鎂在可以合成葉綠素，促進(jìn)幼苗進(jìn)行光合作用，即是鎂元素某些復(fù)雜化合物（如葉綠素）的重要組成物質(zhì)．
（3）①種子要進(jìn)行有氧呼吸，要適宜通風(fēng)．
②含水量為1%的水稻種子發(fā)芽率為零，原因是含水量過低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去生活力．
故答案為：
（1）自由水和結(jié)合水      自由水
（2）作為細(xì)胞代謝過程的反應(yīng)物或生成物        鎂元素某些復(fù)雜化合物（如葉綠素）的重要組成物質(zhì)．
（3）適宜通風(fēng)     含水量過低，胚細(xì)胞缺水死亡，種子失去生活力

點(diǎn)評(píng) 本題通過對(duì)種子萌發(fā)的外界條件（水分的影響）的探究實(shí)驗(yàn)考查學(xué)生對(duì)于對(duì)照實(shí)驗(yàn)的理解，明確實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組，找出自變量和因變量得出正確的結(jié)論是解題的關(guān)鍵．