Question

下面是一組鑒別生物體內(nèi)幾種有機物的實驗，其中的數(shù)字分別代表（　�。�

待檢物質(zhì)	試劑	顏色反應(yīng)
蛋白質(zhì)	雙縮脲試劑	③
脂肪	②	紅色
①	斐林試劑	磚紅色
DNA	④	綠色

• A、①葡萄糖②蘇丹Ⅲ染液③紫色④甲基綠
• B、①蔗糖②蘇丹Ⅳ染液③紫紅色④碘液
• C、①還原糖②蘇丹Ⅳ染液③藍(lán)紫色④硫酸銅
• D、①還原糖②蘇丹Ⅳ染液③紫色④甲基綠

Answer 1

考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實驗,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答： 解：（1）斐林試劑能和還原糖在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀，還原糖包括單糖、麥芽糖和乳糖；
（2）脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色；
（3）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；
（4）在沸水浴的條件下，DNA遇會被甲基綠染成綠色．
故選：D．

點評：本題考查考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選材、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的生活中注意積累．