Question

5．如圖為“探究酵母菌呼吸方式”的實驗裝置，有關敘述正確的是（　�。�

• A． 該實驗需設置有氧和無氧兩種條件的對比實驗，其中乙組作為對照組
• B． 從B瓶和D瓶中取樣，加入酸性重鉻酸鉀溶液，D瓶內的溶液會由藍變綠再變黃
• C． 可根據單位時間澄淸的石灰水變渾濁的程度，來檢測CO₂的產生速率
• D． 需要持續(xù)往A瓶通氣，以保證B瓶的酵母菌進行有氧呼吸

Answer 1

分析 根據題意和圖示分析可知：
裝置甲是探究酵母菌的有氧呼吸方式，其中A瓶中的質量分數為10%NaOH的作用是吸收空氣中的二氧化碳；B瓶是酵母菌的培養(yǎng)液；C瓶是澄清石灰水，目的是檢測有氧呼吸產生的二氧化碳．
裝置乙是探究酵母菌無氧呼吸方式，D瓶是酵母菌的培養(yǎng)液，E瓶是澄清石灰水，目的是檢測無氧呼吸產生的二氧化碳．
檢測CO₂的產生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃．
檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色．

解答 解：A、該實驗需設置有氧和無氧兩種條件的對比實驗，甲、乙組互為對照組，A錯誤；
B、若向B瓶和D瓶中取樣，加入酸性重鉻酸鉀溶液，由于只有無氧呼吸才會產生酒精，所以D瓶內的溶液會變灰綠色，B錯誤；
C、由于CO₂能使澄淸的石灰水變渾濁，所以可根據單位時間澄淸的石灰水變渾濁的程度，來檢測CO₂的產生速率，C正確；
D、甲裝置是探究酵母菌有氧呼吸的，因此需要持續(xù)往A瓶通氣，以保證B瓶的酵母菌進行有氧呼吸，D正確．
故選：CD．

點評 本題結合實驗裝置圖，考查探究酵母菌的細胞呼吸方式，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象及結論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．