Question

8．下列有關酶的敘述正確的是（　�。�

• A． 酶提供了反應過程所必需的活化能從而提高了化學反應速率
• B． 活細胞能通過轉錄、翻譯產生酶，或通過轉錄產生酶
• C． 酶是由活細胞產生的并只能在活細胞內發(fā)生作用的一類化學物質
• D． 可以選用過氧化氫和過氧化氫酶，用以“探究溫度對酶活性的影響”實驗

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能．
4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：A、酶降低了反應過程所必需的活化能從而提高了化學反應速率，酶不能為反應過程提供活化能，A錯誤；
B、酶的化學本質是蛋白質或RNA，其中RNA是通過轉錄產生的，蛋白質是通過轉錄和翻譯過程產生的，B正確；
C、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，酶可在細胞內發(fā)生作用（如呼吸酶），也可在細胞外發(fā)生作用（如消化酶），C錯誤；
D、過氧化氫在高溫下會加速分解，所以在“探究溫度對酶活性的影響”的實驗中不可以選用過氧化氫和過氧化氫酶（通常用淀粉和淀粉酶），D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查酶的知識，考生識記酶的概念、本質和特性，明確外界條件對酶活性的影響是解題的關鍵．