Question

如圖表示溫度對(duì)淀粉酶活性的影響曲線(xiàn)，下列有關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、T_a、T_b時(shí)淀粉酶催化效率都很低，酶都變性失活
• B、T₀表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度
• C、T_a到T₀的曲線(xiàn)表明隨溫度的升高，酶的活性上升
• D、T₀到T_b的曲線(xiàn)表明隨溫度的升高，酶的活性下降

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專(zhuān)題：

分析：影響酶活性的因素主要有：溫度、pH等．溫度（pH）能影響酶活性，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫不會(huì)使酶變性失活，但高溫、過(guò)酸或過(guò)堿都會(huì)使酶變性失活．據(jù)此答題．

解答： 解：A、由圖可知，T_a、T_b時(shí)淀粉酶催化效率都很低，T_a低溫不會(huì)使酶變性失活，但高溫、過(guò)酸或過(guò)堿都會(huì)使酶變性失活，A錯(cuò)誤；
B、T₀時(shí)酶的活性最強(qiáng)，表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度，B正確；
C、在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強(qiáng)，C正確；
D、超過(guò)最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合曲線(xiàn)圖，考查影響酶促反應(yīng)速率的因素，要求考生掌握影響酶促反應(yīng)速率的因素及相關(guān)曲線(xiàn)，能根據(jù)題干要求選出正確的答案，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．